Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
Quiz Classique
Quiz Terroirs

Quiz Gastronomie typique N°2

Lotoise
Lotoise
2 790 joués - il y a 10 ans

Composez votre préparation et dégustez.

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
expert
 
Question 1 / 12
Commençons avec la viande. Que convient-il de faire mariner ?

Commençons avec la viande.
Que convient-il de faire mariner ?

facile
 
Question 2 / 12
Quel vin servira pour la marinade ?

Quel vin servira pour la marinade ?

normal
 
Question 3 / 12
Quel est ce récipient servant à la belle préparation dont on parle dans cette recette ?

Quel est ce récipient servant à la belle préparation dont on parle dans cette recette ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
normal
 
Question 4 / 12
Si vous faites une préparation selon la tradition, quelle viande, venant des départements de l'Hérault, du Gard ou des Bouches-du-Rhône, mettrez-vous ?

Si vous faites une préparation selon la tradition, quelle viande, venant des départements de l'Hérault, du Gard ou des Bouches-du-Rhône, mettrez-vous ?

normal
 
Question 5 / 12

Les animaux ont été élevés à l'air libre, et l'herbe broutée leur donne une qualité de viande particulière. Laquelle ?

normal
 
Question 6 / 12
Qu'ajoute-t-on dans le vin de la marinade ?

Qu'ajoute-t-on dans le vin de la marinade ?

expert
 
Question 7 / 12
Quels autres ingrédients incorporez-vous dans cette même marinade ?

Quels autres ingrédients incorporez-vous dans cette même marinade ?

expert
 
Question 8 / 12
Le lendemain, vous prendrez quelques ----------- de petit salé et les ferez revenir.

Le lendemain, vous prendrez quelques ----------- de petit salé et les ferez revenir.

normal
 
Question 9 / 12

Faites revenir les morceaux de viande à feu vif, et -------------les.

difficile
 
Question 10 / 12
Combien de temps faut-il pour faire une cuisson optimale ?

Combien de temps faut-il pour faire une cuisson optimale ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
difficile
 
Question 11 / 12
Quel accompagnement traditionnel proposerez-vous avec cette daube ?

Quel accompagnement traditionnel proposerez-vous avec cette daube ?

normal
 
Question 12 / 12

Maintenant vous pouvez vous attabler !

Quiz Quelles sont ces salades ?
2 157 joués - 10 ans
Quiz Virée gastronomique n°11
774 joués - 9 ans
Quiz Les bons plats de patates
48 115 joués - 12 ans
Quiz Ma virée gastronomique
1 365 joués - 12 ans
Quiz Une spécialité, une ville
1 915 joués - 11 mois
Quiz Buvez, maintenant !
1 536 joués - 11 ans
Quiz Gastronomie du jour (3)
2 690 joués - 13 ans
Quiz À chaque vin sa région !
861 joués - 7 ans
Quiz De la M.... en gastronomie !
19 515 joués - 1 an
Quiz Mes gastronomies préférées
25 742 joués - 6 mois
Quiz L'art culinaire (10)
52 949 joués - 1 an