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Classique
Quiz Cuisine

Quiz des produits laitiers

3 164 joués - il y a 15 ans

Le lait, la vache, la chèvre, la brebis, le fromage, le beurre...

 

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
normal
1

Quel animal de la ferme ne produit pas de lait ?

2

Qui est un mammifère ?

3

La vache produit du lait ...

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4

Qui est un ruminant ?

5

Comment s'appelle la poche qui forme le premier estomac des ruminants ?

6

Quelle race n'est pas une race de vache laitière ?

7

Comment s'appelle le premier lait qui permet au petit de se défendre contre les microbes ?

8

Comment obtient-on la crème ?

9

Que ne peut-on pas fabriquer à partir de la crème ?

10

De quoi dépend la couleur plus ou moins jaune du beurre ?

11

Comment fait-on le beurre à la ferme pédagogique ?

12

Comment le lait se transforme t-il en yaourt ?

13

Le Camembert est un fromage de ...

14

Le Roquefort est un fromage de ...

15

Le Rocamadour est un fromage de ...

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16

Le Parmesan vient de ...

17

La mimolette vient de ...