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Classique
Quiz Cuisine

Quiz La cuisine italienne

2 913 joués - il y a 15 ans

Voyons si vous êtes des cordons bleus ?

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
1

Quelle pâte est un tuyau creux que l'on farcit avec de la viande hachée ?

2

Quel espèce de gros salami des Abruzzes est très piquant ?

3

Quelle espèce de bouillie de semoule de maïs est originaire du Nord de l'Italie ?

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4

Quel est le plus connu des salamis cuits de Bologne ?

5

A partir du lait de quel animal fabrique-t-on la vraie mozzarella ?

6

Quel vinaigre de la région de Modène est vieilli dans des fûts ?

7

Quel petit pain grillé, aillé et nappé d'huile d'olive et de tomates est servi au début du repas ?

8

Quel fromage de brebis est présent partout dans de nombreuses variétés ?

9

Quelle spécialité romaine consiste en un cochon de lait entier grillé ?

10

Quel pain brioché rempli de fruits confits est traditionnellement servi pour Noël ?