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Cuisine
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Quiz La cuisine italienne

1 998 joués - il y a 5 ans
Je vous propose un petit jeu de vrai et faux sur les plats les plus connus d'Italie.
 
QUIZ 10 QUESTIONS
moyen
1
La pizza Margherita a été inventée en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie.

La pizza Margherita a été inventée en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie.

2
Les spaghettis à la bolognaise sont cuisinés à Bologne.

Les spaghettis à la bolognaise sont cuisinés à Bologne.

3

Le mot "cappuccino" vient de capucin à cause de sa capuche de lait mousseux.

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4
Pour rendre un risotto plus crémeux, il faut rajouter de la crème et du parmesan.

Pour rendre un risotto plus crémeux, il faut rajouter de la crème et du parmesan.

5

L'osso buco se cuisine traditionnellement avec un jarret de porc.

6

Le carpaccio a été inventé en 1950 par le chef Giuseppe Cipriani pour une cliente qui ne pouvait pas manger de viande cuite.

7
La "panna cotta" signifie littéralement "pain mouillé".

La "panna cotta" signifie littéralement "pain mouillé".

8

Les premières lasagnes datent du XIIIe siècle et à cette époque, on n'utilisait pas de tomates.

9

La bruschetta était à l'origine un plat pauvre servi aux paysans pour utiliser le vieux pain.

10
Contrairement à ce qu'on pense, le tiramisu n'est pas originaire d'Italie.

Contrairement à ce qu'on pense, le tiramisu n'est pas originaire d'Italie.


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