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Quiz La cuisine à l'heure anglaise /2/ Les soupes végétariennes

Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
119 joués - il y a 11 ans

Après avoir vu les farines, regardons du côté des soupes végétariennes. Sauriez-vous traduire leurs noms ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 10

Cette soupe espagnole célèbre s'appelle : le gaspacho et en anglais, on dit :

normal
 
Question 2 / 10

Cette soupe à la mangue épicée vient du fameux restaurant de Londres : "Chutney Mary" et elle s'appelle la : "Spiced mango soup with yogurt". Ce qui pourrait se traduire par :

difficile
 
Question 3 / 10

C'est la soupe qu'on mange chez le fermier avec ses légumes abondants, ses herbes et son parmesan râpé. Mais comment appelle-t-on cette soupe en anglais ?

difficile
 
Question 4 / 10

C'est la soupe classique aux champignons sauvages et en anglais on l'appelle :

difficile
 
Question 5 / 10

J'adore la soupe aux légumes rôtis mais comment la commander au restaurant végétarien anglais ?

expert
 
Question 6 / 10

Cette soupe aux légumes ressemble beaucoup à la soupe minestrone mais au lieu des pâtes, on y met des fèves. En Italie, elle est servie sur du pain. Elle s'appelle : la ribollita et en anglais ?

difficile
 
Question 7 / 10

Restons en Italie avec sa : soupe toscane aux fèves. Comment l'appelleriez-vous en anglais ?

difficile
 
Question 8 / 10

Il existe une version végétarienne de la célèbre : "chaudrée de palourdes" de la côte est américaine. Sauriez-vous me dire son nom ? (attention végétarien veut dire sans viande ni poissons)

normal
 
Question 9 / 10

Rien de mieux en hiver qu'un bon bouillon et particulièrement : le bouillon à l'aïl et aux pommes de terre. Mais comment la commander si vous êtes au restaurant ?

normal
 
Question 10 / 10

Comment les Anglos-Canadiens et les Américains appellent-ils la célèbre : soupe aux pois québécoise ?