205 résultats (de 1 à 15) pour culinaires
Classique
Quiz Humour
Humour
10 QUESTIONS
Q1. D'après le nom de ce biscuit, de quel animal est-ce la langue ?
A) La vipère
B) Le chien
C) Le chat
D) Le bœuf
Q2. Quel fruit est la couille du pape ?
A) La poire
B) Le melon
C) La figue
D) L'abricot
Q3. Quel coquillage peut être appelé pied-de-cheval ?
A) La moule
B) Le bulot
C) La coquille Saint-Jacques
D) L'huître

Drôles de noms pour ces spécialités culinaires

8.8 k joués - il y a 6 mois

En cuisine, on trouve parfois de drôles de noms. Que savez-vous de ces spécialités culinaires et aliments de France et…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. On commence avec un pays très facile à identifier. Si je vous dis pizza, pâtes, risotto…
A) Espagne
B) Portugal
C) Italie
Q2. On change de continent. À votre arrivée, on vous sert des tacos, des enchiladas, du guacamole…
A) À Cuba
B) Au Mexique
C) En Argentine
Q3. Vous avez en face de vous des sushis, des sashimis, des rāmens ainsi que des tempuras. Dans…
A) Au Japon
B) En Corée du Sud
C) En Chine

4 spécialités culinaires, un pays !

23.6 k joués - il y a 2 ans

À partir des 4 spécialités culinaires que je vais vous donner, vous devrez trouver le bon pays.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Liste de Mots
Quiz Specialites
Specialites
15 MOTS
Rougir comme une
Être haut comme trois
Ne pas avoir inventé le fil à couper le
Être le dindon de la
Pédaler dans la
C'est fort de
Faire la fine
Ramener sa
Ne pas y aller avec le dos de la
Avoir une peau de
Raconter des
Pleurer comme une
Mettre les pieds dans le
La cerise sur le
La fin des

Expressions culinaires

640 joués - il y a 3 ans

Complétez quelques expressions culinaires françaises connues.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Quel sommet d'Europe donne son nom à un gâteau apprécié aux Antilles…
A) Le mont Viso
B) Le mont Olympe
C) Le mont Cervin
D) Le mont Blanc
Q2. Aux Antilles, qu'appelle-t-on acras ?
A) Un beignet salé
B) Un fromage
C) Un pain
D) Une saucisse
Q3. La sauce créole peut aussi être appelé sauce chien. À quel ustensile de cuisine…
A) Une planche
B) Un couteau
C) Un hachoir
D) Une marmite

Spécialités culinaires antillaises

171 joués - il y a 7 mois

Connais-tu les différentes spécialités culinaires qui composent les Antilles ? Viens le découvrir ou confronter tes connaissances…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Chimie
Chimie
10 QUESTIONS
Q1. On considère que différents liquides se mélangent de façon homogène dans un milieu donné. Par quel…
A) Miscibles
B) Emulsifs
C) Cytoplasmiques
Q2. Une émulsion est-elle un mélange hétérogène ou homogène ?
A) Hétérogène
B) Homogène
C) Une émulsion n'est pas un mélange
Q3. Comment désigne t-on un élément se mélangeant avec la graisse ?
A) Hydrophile
B) Graissophile
C) Lipophile

Bac : Des émulsions culinaires à la vision des couleurs

14.2 k joués - il y a 13 ans

La chimie des émulsions culinaires et la vision des couleurs. Utile pour le bac d'Enseignement Scientifique (Sciences) en…

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normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. À quel pays appartient ce plat ?
A) À l'Allemagne
B) À la France
Q2. À quel pays appartient ce plat ?
A) À l'Afrique
B) À l'Amérique
Q3. À quel pays appartient ce plat ?
A) À la France
B) À l'Argentine

Spécialités culinaires selon les pays !

336 joués - il y a 2 ans

Dans ce quiz, je vais vous montrer une ou plusieurs spécialités culinaires du monde. Bon quiz !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire la moussaka ?
A) Du Liban
B) De Grèce
C) D'Israël
Q2. De quel pays est originaire la paella ?
A) Du Portugal
B) D'Italie
C) D'Espagne
Q3. De quel pays est originaire l'osso buco ?
A) Du Brésil
B) Du Mexique
C) D'Italie

Les spécialités culinaires

16.6 k joués - il y a 19 ans

Venez faire un tour du monde au travers des plats culinaires typiques !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Quelle région est connue pour les Fleischnacka ?
A) La région de Strasbourg.
B) La région de Mulhouse.
C) La région de Nancy.
D) La région d'Epinal.
Q2. A partir de quoi est préparé le grenier médocain ?
A) De pieds de mouton.
B) De foies de volaille.
C) De panse de porc.
D) De queue de boeuf.
Q3. Qu'est-ce que le piquenchâgne ?
A) Un boudin cévenol à base de châtaignes.
B) Une soupe limousine à base de chou.
C) Un fromage de chèvre du Quercy.
D) Une pâtisserie bourbonnaise à base de poire.

Spécialités culinaires de France

143 joués - il y a 13 ans

Associez villes et spécialités culinaires.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
22 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité culinaire de l'Alsace ?
A) Choucroute
B) Camembert
C) Escargots
Q2. Quelle est la spécialité culinaire de l'Aquitaine ?
A) Trois biscuits de rose
B) Garbure
C) Aligot
Q3. Quelle est la spécialité culinaire de l'Auvergne ?
A) Escargots
B) Potée
C) Truffes

Spécialités culinaires des régions de France

4.6 k joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous bien toutes les spécialités culinaires de France ?

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Comment réhydrater de la gélatine ?
A) Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau chaude.
B) Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Q2. Qu'appelle-t-on ficelle picarde ?
A) Crèpe garnie de sauce Mornay, champignons et jambon.
B) Croustine de fromage.
C) Petit flan à l'emmental.
Q3. Qu'est-ce qu'une chauffante ?
A) Brûleur souvent utilisé pour les flambages.
B) Casserole d'eau bouillante avec une passoire.
C) Accessoire permettant de chauffer le plat avant de le servir.

Connaissances culinaires

10.4 k joués - il y a 19 ans

Venez tester vos connaissances culinaires, en matière de plats et pâtisserie. Saurez-vous surmonter les 10 questions…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Choucroute
B) Flammekueche
C) Baeckeoffe
Q2. Quel est ce plat ?
A) Navarin
B) Goulash
C) Blanquette
Q3. Quel est ce plat ?
A) Chili con carne
B) Cassoulet
C) Boeuf bourguignon

Spécialités culinaires en photo

2.7 k joués - il y a 17 ans

Connaissez-vous ces plats gastronomiques ou spécialités culinaires ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Forcément, quand on dit "Franche-Comté", on pense directement au...
A) Comté
B) Camembert
C) Tome
Q2. Quelle saucisse possédant une IGP est, d'après un journal, la cause d'une tuerie dans "La…
A) La saucisse de Toulouse
B) La saucisse de Poligny
C) La saucisse de Morteau
Q3. Quel vin est une spécialité du Jura ?
A) Le vin blanc
B) Le vin jaune
C) Le vin liquoreux

Les spécialités culinaires : la Franche-Comté

286 joués - il y a 7 ans

Suite de la série sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est la Franche-Comté qui est à l'honneur.…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
5 QUESTIONS
Q1. Dans quelle ville lorraine la Bergamote est-elle devenue la spécialité ?
A) Metz
B) Nancy
C) Epinal
Q2. Quelle est une des spécialités les plus connues de la ville de Cambrai ?
A) Le Kouign
B) La flaugnarde
C) La bêtise
Q3. Quelle ville est célèbre pour ses salades ?
A) Nice
B) Reims
C) Castelnaudary

Spécialités culinaires françaises

968 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous ces quelques spécialités culinaires des régions françaises ?

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normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle l'outil nécessaire pour éplucher les légumes ?
A) Éplucheur
B) Économe
Q2. Par quelles catégories de qualité sont classés les œufs ?
A) Catégorie A / Catégorie B
B) Catégorie A / Catégorie B / Catégorie C
C) Catégorie A / Catégorie B / Catégorie C / Catégorie D
Q3. À quel poids correspond le calibre L pour les œufs ?
A) 63 g à 72 g
B) 54 g à 63 g
C) 45 g à 54 g

Quiz de connaissances culinaires - 2

2.9 k joués - il y a 18 ans

Venez tester vos connaissances culinaires, en matière de plats et pâtisseries. Saurez-vous surmonter les 10 questions…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile