Quiz Classique
Quiz Patisseries

Quiz de connaissances culinaires - 2

Cuisinefacile

Cuisinefacile
2 981 joués - il y a 18 ans

Venez tester vos connaissances culinaires, en matière de plats et pâtisseries.
Saurez-vous surmonter les 10 questions de ce test ?

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
facile
 
Question 1 / 10

Comment s'appelle l'outil nécessaire pour éplucher les légumes ?

expert
 
Question 2 / 10

Par quelles catégories de qualité sont classés les œufs ?

expert
 
Question 3 / 10

À quel poids correspond le calibre L pour les œufs ?

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
normal
 
Question 4 / 10

Est-ce qu'un roux peut permettre de modifier la consistance d'une sauce ?

expert
 
Question 5 / 10

Quelle est la différence entre la meringue française et la meringue suisse ?

difficile
 
Question 6 / 10

Pour réaliser une quiche lorraine pour 8 couverts, combien me faudra-t-il de crème pour la crème prise salée sachant que j'ai 0. 25 l de lait ?

difficile
 
Question 7 / 10

Que signifie le mot historier en cuisine ?

difficile
 
Question 8 / 10

Quelle est la bonne orthographe parmi les mots suivants ?

expert
 
Question 9 / 10

Parmi les desserts suivants, lequel appartient à la catégorie : entremets froids de cuisine à base d'appareil à crème prise sucrée.

difficile
 
Question 10 / 10

Combien existe-t-il de variétés françaises d'artichauts ?

Quiz Pâtisserie et gâteaux de France
6 901 joués - 23 jours
Quiz La bonne pâte
12 662 joués - 1 an
Quiz Devine le plat !
7 659 joués - 2 mois
Quiz Les bons plats de patates
50 381 joués - 13 ans
Quiz La bonne ''quizine'' (10)
2 159 joués - 1 an
Quiz Cuisine : la raclette
9 248 joués - 1 mois
Quiz L'art culinaire (33)
11 764 joués - 12 jours
Quiz L'art culinaire (21)
15 309 joués - 1 an
Quiz L'art culinaire (23)
12 416 joués - 1 an
Quiz Connaissances culinaires
10 466 joués - 19 ans
Quiz Connais-tu bien les pâtisseries ?
13 074 joués - 9 jours