Les 215 Quizz de Vinum

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Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 10 QUESTIONS
Q1. Avec le bon prénom, ce mouton-là est champion des rallyes. Qui est-il ?
A) Michèle
B) Michel
C) Frédérique
D) Frédéric
Q2. Ce mouton-là est souvent caché. Où peut-on le trouver ?
A) Dans un texte
B) Sous le mobilier
C) Dans la mer
D) Dans le ciel
Q3. Quel mouton est un premier cru classé à Bordeaux ?
A) Mouton Noir
B) Mouton Cadet
C) Mouton Rothschil
D) Petit Mouton

Occupons-nous de nos moutons !

119 joués - il y a 1 an

Questions sur le mouton, ovins ou pas, mais pas ovni.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Quel nom porte l'action de recouvrir d'une mince couche de marmelade, de gelée ou de nappage une…
A) Abricoter
B) Affréter
C) Appareiller
Q2. Le terme ''affritter'' n'est pas utilisé seulement en Belgique.Quel est le sens de ce mot en cuisine…
A) Accompagner un aliment de frites
B) Chauffer fortement un corps gras dans une poêle pour l'empêcher de coller
C) Cuire un aliment par immersion complète dans un corps gras chaud
Q3. Quand on ne se les fait pas secouer (comme dans l'expression) que sont les abattis en cuisine ?
A) Tête, cou, ailerons, pattes, gésiers, cœur et foie de volaille ou de gibier à…
B) Tête, pieds, cervelle, rognons, foie, langue, cœur et ris des animaux de boucherie
C) Les chutes de viande prélevées lors du parement des pièces de boucherie ou de charcuterie

Lexique culinaire (lettre A)

170 joués - il y a 7 ans

Trouvez le nom ou la définition des termes de cuisine.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Marques
Marques
 20 QUESTIONS
Q1. Belle limousine d'apparat, sur quelle base fut-elle construite ?
A) Fiat 130.
B) BMW série 7.
C) Peugeot 604.
D) Volvo 760.
Q2. Chez quel célèbre carrossier pouvait-on s'offrir une SM berline ?
A) Heuliez.
B) Chapron.
C) Pininfarina.
D) Lecoq.
Q3. Panier à salade, dépanneuse, magasin roulant, bâché, rallongé, bétaillère... Quel est le modèle de cet…
A) C 25.
B) TUB.
C) HY.
D) U 23.

Véhicules des années 50 à 80

435 joués - il y a 12 ans

Trouvez la marque ou le modèle des Autos, motos, utilitaires des années 50 à 80.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
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Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est approximativement la surface de la vigne en Bordelais ?
A) Un peu plus de 110 000 ha.
B) Un peu moins de 100 000 ha.
C) Au moins de 150 000 ha.
Q2. "La mention de cépage est interdite sur l'étiquette des Bordeaux d'appellation."…
A) Vraie.
B) Fausse.
C) Vraie seulement pour les grands crus.
Q3. Quel cépage blanc n'est pas utilisé pour les Bordeaux ?
A) Sauvignon.
B) Muscadelle.
C) Mauzac.

Les vins de Bordeaux

1.7 k joués - il y a 9 ans

Quelques questions sur les vins de Bordeaux. Histoire, œnologie, classement....

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle variété de canard est la plus utilisée pour la production de foie gras ?
A) De Chaland.
B) Mulard.
C) Pékinois.
Q2. Quel est le poids moyen idéal d'un foie de canard pour le cuisiner ?
A) 250 gr.
B) 700 gr.
C) 500gr.
Q3. Pourquoi gave-t-on les mâles plutôt que les femelles ?
A) Les foies contiennent moins de nerfs et de veines que ceux des canes.
B) Ils cancanent moins et sont plus tranquilles.
C) Ils ne pondent pas..

Foie gras

116 joués - il y a 2 ans

De la volaille à la table.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Orthographe
Orthographe
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la bonne orthographe ?
A) Alembic
B) Alambic
C) Allambic
D) Allambique
Q2. Laquelle de ces propositions fait référence à l'expression "entre chien…
A) Dans la brume
B) À l'heure bleue
C) À la tombée du jour
D) Entre 12 H et 14 H
Q3. Quelle est la bonne expression ?
A) Par monts et par veaux
B) Par mont et par veau
C) Par monts et par vaux
D) Par montd et par eaux

Êtes-vous un as de l'orthographe et de langue française ? (2)

235 joués - il y a 9 mois

Testez vos qualités orthographiques avec ce quiz.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Vinum
Vinum
normal
Classique
Quiz Animaux bizarres
Animaux bizarres
 10 QUESTIONS
Q1. Quel animal est doté d'une sorte de petit sac où il peut ranger de la nourriture ou quelques…
A) Le liévre de Patagonie
B) Le macaque a face rouge
C) La loutre de mer
Q2. Quel ovipare mâle a un organe servant à l'incubation de sa progéniture jusqu'à…
A) L'hippocampe
B) Le crabe des palmiers
C) La reinette jaguar
Q3. Le bambou est une plante toxique. Cependant, grâce à une adaptation stomacale, des animaux…
A) Le grand panda
B) Le grand hapalémur
C) Le koala

Curiosités zoologiques

87 joués - il y a 8 ans

La nature opère quelques fois des évolutions sur la morphologie ou le comportement des animaux. Connaissez-vous celles-ci?

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
expert
Classique
Quiz Anniversaire
Anniversaire
 10 QUESTIONS
Q1. Né le 23 décembre 1959, 1969 est l'année de mes 10 ans. Quel événement…
A) Premier vol commercial du 'Concorde'
B) Le premier pas de l'homme sur la lune
C) La première greffe du cœur
Q2. À propos du "Concorde", en quelle année a-t-il effectué son dernier vol…
A) 2000
B) 2003
C) 1999
Q3. À propos du premier pas de l'homme sur la Lune. Quelle mission Apollo a transporté Niel…
A) Apolo 10
B) Apolo 11
C) Apolo 13

Bon anniversaire ! j'avais 10 ans

87 joués - il y a 8 ans

Le fil conducteur est l'année de mes 10 ans. Gardez-la en mémoire pour découvrir des événements, la vie courante, les objets…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Pop
Pop
 10 QUESTIONS
Q1. Quel pronom personnel est chanté par Julien Doré ?
A) Je
B) Tu
C) Elle
D) Nous
Q2. Que signifie le "M" de Black M ?
A) L'initiale de son prénom
B) 'M' pour Black Mamba
C) Une allusion à Mesrine, l'ennemi public
D) Une allusion à Mozart, le compositeur
Q3. Quel instrument démange Yves Duteil dans une de ses chansons ?
A) La cytare
B) La guitare
C) Le Violon
D) Le piano

Pop, rock, jazz, chanteurs, chansons, instruments (1)

301 joués - il y a 9 mois

Anecdotes, types et termes sur la musique.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. À l'origine la paella était un plat destiné à quel usage ?
A) Festif pour des manifestations religieuses
B) Un plat du pauvre
C) Un plat des tables de la grande bourgeoisie
Q2. Quelle est la seule paella à avoir l'Appellation d'Origine Contrôlée ?
A) De Valence
B) De Murcie
C) De Tolède
Q3. Pourquoi la paella est-elle devenue le porte-drapeau de la cuisine espagnole ?
A) C'est une décision du général Franco
B) C'était le plat favori d'Alphonse XIII
C) C'était le plat que l'on trouvait dans toutes les auberges

Ça tourne autour de la paella

157 joués - il y a 4 ans

Vu mes origines 50 % ibériques, un petit questionnaire sur la paella et l'Espagne. En bonus je vous donne ma recette et…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quand on parle civet, traditionnellement on utilise de la cive. C'est un peu oublié, tout comme…
A) Du pain et du sang.
B) Le foie et le sang.
C) Le foie et de la farine.
Q2. Dans quel classique de la cuisine française lie-t-on la sauce au jaune d'œuf ?
A) Brochet au beurre blanc.
B) Blanquette de veau.
C) Quenelle sauce Nantua.
Q3. Comment se nomme l'action de saupoudrer une viande de farine pour la liaison ?
A) Luter
B) Singer
C) Fleurer.

Les liaisons en cuisine

110 joués - il y a 7 ans

Savez-vous de quoi sont faites les liaisons en cuisine ? Vérifions-le. Rassurez-vous rien à voir avec l'illustration scientifique…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Langue française
Langue française
 10 QUESTIONS
Q1. Indispensable au musicien comme au cuisinier, la batterie désigne ... en cuisine. (Complétez)
A) L'ensemble du matériel électrique servent à battre et à mixer.
B) L'ensemble des ustentiles de cuisson et petit matériel.
C) L'ensemble du pesronnel de cuisine.
Q2. Sur scène à la batterie : le batteur, évident en musique. Mais en cuisine, c'est....
A) La personne chargée de l'entretien de la batterie de cuisine.
B) La personne chargée de mélanger toutes les pâtes.
C) Tout simplement un matériel servant à battre.
Q3. La timbale en cuisine est un récipient en fer qui sert à mouler les aliments pour la cuisson…
A) Un instument à percussion réglable.
B) Une cloche métallique que l'on frappe avec une baguette en fer.
C) Le plus simple et le plus primaire des tambours.

Au restaurant ou au concert

253 joués - il y a 9 ans

Les noms utilisés en commun dans une salle de concert et dans un restaurant.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. La truffe est une invitée prestigieuse de nos tables de fêtes. Cependant, une variété n'en fait pas partie,…
A) D'Alba
B) De Lorraine
C) Du cerf
D) La brumale
Q2. Le caviar ne se sert pas qu'à la louche, une cuillère suffit largement. En quelle matière faut il éviter…
A) Os
B) Plastique
C) Bois
D) Argent
Q3. Le moser était utilisé couramment à table au début du siècle dernier, à quoi servait-il ?
A) A rafraîchir les verres
B) A remuer le champagne
C) A chauffer les verres des grands alcools
D) A mettre le sucre pour préparer l'absinthe

Produits de fête

235 joués - il y a 12 ans

Les produits de luxe de la gastronomie utilisés pour les tables de fêtes

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire la choucroute ?
A) Chine.
B) Allemagne.
C) France.
Q2. Comment se nomme le moyen de préparation et de conservation utilisé pour la choucroute ?
A) L'appertisation.
B) Le saumurage.
C) La lacto-fermentation.
Q3. De quelle langue provient l'appellation française de la choucroute ?
A) Alsacien.
B) Bavarois.
C) Mandarin.

On pédale dans la choucroute !

155 joués - il y a 4 ans

Histoire et questions sur la choucroute.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle l'arbre sur lequel on récolte les fruits pour la fabrication du chocolat ?
A) Cacayer.
B) Cacahotier.
C) Cacaotier.
Q2. Comment s'appelle le fruit de cet arbre ?
A) Calbasse.
B) Carambole.
C) Cabosse.
Q3. Comment s'appelle la partie du fruit utilisée ?
A) Cerise
B) Graine
C) Féve

Chocolat

95 joués - il y a 2 ans

Questions de la plante à la tablette.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile