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Modérateurs :     Sabiine    Jimmy37520   

Nouveau sujet
27 Mai 2010 15h53
bousquette
   qu'est ce que c'est? la recette !!!la recette!!

 
 
27 Mai 2010 17h16
Cammy
28 ans, *********
Collègienne
7 quizz   10 sujets

Inscrit il y a 14 ans
409 msgs
   Gaufres flammandes,endive idem que vansco

 
 
27 Mai 2010 17h30
vansco
   Message supprimé à la demande de l'auteur

 
 
27 Mai 2010 17h39
Soutien Quizz.biz, Super Premium
Jeffcoop
75 ans, Parthenay
Retraité.
1348 quizz   14 sujets

Inscrit il y a 16 ans
1178 msgs
   Bien vu Vansco

Le farci Poitevin est une terrine à base de légumes verts.

Pour la recette, comme on dit chez nous, il y en a autant que de cuisinières.



 
 
 
27 Mai 2010 17h41
keke33000
   Du côté de Bordeaux, c'est le célèbre canelé qui a différentes cuissons, et le grenier médocain (le grenier est une charcuterie).

Je mettrais des photos ultérieusement pour vous faire saliver.

 
 
27 Mai 2010 17h50
Super Premium
Mamilys
28 ans, Bretagne !
Shinigami mage
152 quizz   74 sujets

Inscrit il y a 15 ans
32239 msgs
   ben moi je crois que tout à été dit, crêpes, galettes-saucisses, cidre, le kouignaman (je sais pas comment ça s'écrit )(c'est 1 plaquette de beurres entre 2 plaquettes de beurre, et avec un "peu" de sucre XD), et pi, plein d'autres trucs que j'ai pas forcément en tête

 
 
13 Sept. 2010 14h28
Soutien Quizz.biz, Super Premium
Ferlie
77 ans, Aucamville 82
1168 quizz   34 sujets

Inscrit il y a 15 ans
2596 msgs
   Dans le Tarn-et-Garonne, c'est le foie gras, les confits,le muscat de Moissac, les pommes, les cerises, les vins de Fronton et du Quercy,le cassoulet de Toulouse, qui n'est pas loin.

 
 
23 Sept. 2010 1h43
alix99999

 38 ans,
 
13 quizz   

Inscrit le 16 Sept. 2009
5 msgs
   Dans le Lot,le vin et les truffes!

 
 
17 Juil. 2011 16h44
Roro191595
29 ans, Cognac
Electricien
1 quizz   

Inscrit il y a 13 ans
1 msgs
   Salut par chez moi on trouve de bonne specialite comme le cognac, le pineau des charentes, les galettes et biscuits pur beurre, les huitres de marenne, le melon des charentes,la mouclade(moule frit),le tourteau fromager,le sel de l'ile de re,
les moules,le farcis,les cagouilles charentaises,
l'Angelique(de l'herbe pour les gateau),le beurre de surgeres et les sardines crues.

Et oui vous l'avait compris je vien des charentes




 
 
27 Mars 2012 2h37
Brunea
42 ans, Basse terre
Bénévole
4 quizz   

Inscrit il y a 13 ans
22 msgs
   Un peu de soleil car je suis de la Guadeloupe, ici déjà c'est le fameux colombo au poulet, que l'on peu varier avec des cabrit (petite chèvre) ou aussi de la dorade. Bientôt cela va être la saison des mangues, bien juteuse et sucrée. Les bon sorbet au coco. Même si je ne bois pas d'alcool, mais en Guadeloupe c'est le rhum qui domine + les bananes que l'on a différentes sortes de variétés banane plantin, celle là c'est la grande banane jaune que l'on fait cuire avec du poisson local, la banane verte plus dur à cuire et à manger, mais c'est délicieux. Donc à tous ceux qui sont dans le froid en ce moment, un peu de soleil des Antilles vous réchauffera le coeur.




 
 
 
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