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Quiz Crêmet d'Anjou

Cremette

Cremette
38 joués - il y a 7 ans

Que savez-vous du Crêmet d'Anjou, gourmandise à la douceur angevine ?

 

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
difficile
facile
 
Question 1 / 30

Traditionnellement, qu'est un Crêmet d'Anjou ?

expert
 
Question 2 / 30

En quelle année trouve-t-on la première allusion au "crémet" en Anjou ?

difficile
 
Question 3 / 30

Quelle est la façon traditionnelle de déguster un Crêmet d'Anjou ?

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difficile
 
Question 4 / 30

De quoi est composé un Crêmet d'Anjou ?

difficile
 
Question 5 / 30

Quel célèbre gastronome a mis le Crêmet d'Anjou à l'honneur ?

expert
 
Question 6 / 30

Que signifie le mot angevin "Crêmet" ?

difficile
 
Question 7 / 30

Jusqu'à la Révolution, qui consomme le Crêmet d'Anjou ?

difficile
 
Question 8 / 30

Dans quel pays le Crêmet d'Anjou est-il aujourd'hui à la mode ?

difficile
 
Question 9 / 30

Qui a introduit le Crêmet d'Anjou au Japon ?

normal
 
Question 10 / 30

De quelle forme sont les moules traditionnels à Crêmet d'Anjou ?

difficile
 
Question 11 / 30

Comment appelle-t-on cette forme géométrique du coeur ?

normal
 
Question 12 / 30
Pourquoi y a-t-il des trous au fond du moule à Crêmet d'Anjou ?

Pourquoi y a-t-il des trous au fond du moule à Crêmet d'Anjou ?

normal
 
Question 13 / 30

Qui a relancé la fabrication des moules à Crêmet d'Anjou en Maine et Loire à partir de 2012 ?

difficile
 
Question 14 / 30

En quoi sont les moules actuels à Crêmet d'Anjou ?

normal
 
Question 15 / 30

En quoi étaient faits les premiers fouets culinaires ?

normal
 
Question 16 / 30

Peut-on faire des Crêmets d'Anjou salés ?

difficile
 
Question 17 / 30

Quelle est la meilleure saison pour la crème fraîche ?

difficile
 
Question 18 / 30

Au début du XXè siècle, des petites marchandes de Crêmet le vendaient dans la rue. Quel était leur cri ?

difficile
 
Question 19 / 30

Au XIXè siècle, à quoi a-t-on comparé le moule à Crêmet d'Anjou ?

normal
 
Question 20 / 30

Comment les japonais ont-ils tendance à nommer le Crêmet d'Anjou ?

expert
 
Question 21 / 30

Quand a-t-on inventé l'écrémeuse centrifugeuse ?

difficile
 
Question 22 / 30
Quel est le nom scientifique pour "blanc d'oeuf" ?

Quel est le nom scientifique pour "blanc d'oeuf" ?

expert
 
Question 23 / 30

Où s'installe la première raffinerie de sucre de canne en Anjou ?

expert
 
Question 24 / 30

De quand date la première raffinerie de sucre en Anjou ?

normal
 
Question 25 / 30
À quoi compare-t-on le Crêmet d'Anjou à la dégustation ? On dit que c'est comme manger...

À quoi compare-t-on le Crêmet d'Anjou à la dégustation ? On dit que c'est comme manger...

normal
 
Question 26 / 30

Quel est l'objectif de l'Association du Crêmet d'Anjou ?

difficile
 
Question 27 / 30

Quand a été créée l'Association du Crêmet d'Anjou ?

difficile
 
Question 28 / 30

Où a été créée l'Association du Crêmet d'Anjou ?

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difficile
 
Question 29 / 30

En 1890, Marie Renéaume aurait inventé le Crêmet

expert
 
Question 30 / 30

Curnonsky comparait le Crêmet d'Anjou a un autre produit français onctueux et léger :

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