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Crêmet d'Anjou
 

Crêmet d'Anjou  

créé par Cremette le 15 Mars 2018, validé par ferlie
Niveau difficile (58% de réussite)    30 questions - 19 joueurs
Que savez-vous du Crêmet d'Anjou, gourmandise à la douceur angevine ?
 
1
Traditionnellement, qu'est un Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
2
En quelle année trouve-t-on la première allusion au "crémet" en Anjou ?
   
   
   
3
Quelle est la façon traditionnelle de déguster un Crêmet d'Anjou ?
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4
De quoi est composé un Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
5
Quel célèbre gastronome a mis le Crêmet d'Anjou à l'honneur ?
Quel célèbre gastronome a mis le Crêmet d'Anjou à l'honneur ?
   
   
   
6
Que signifie le mot angevin "Crêmet" ?
   
   
   
7
Jusqu'à la Révolution, qui consomme le Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
8
Dans quel pays le Crêmet d'Anjou est-il aujourd'hui à la mode ?
   
   
   
9
Qui a introduit le Crêmet d'Anjou au Japon ?
   
   
   
10
De quelle forme sont les moules traditionnels à Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
11
Comment appelle-t-on cette forme géométrique du coeur ?
   
   
   
12
Pourquoi y a-t-il des trous au fond du moule à Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
13
Qui a relancé la fabrication des moules à Crêmet d'Anjou en Maine et Loire à partir de 2012 ?
   
   
   
14
En quoi sont les moules actuels à Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
15
En quoi étaient faits les premiers fouets culinaires ?
   
   
   
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Peut-on faire des Crêmets d'Anjou salés ?
   
   
17
Quelle est la meilleure saison pour la crème fraîche ?
   
   
   
18
Au début du XXè siècle, des petites marchandes de Crêmet le vendaient dans la rue. Quel était leur cri ?
   
   
   
19
Au XIXè siècle, à quoi a-t-on comparé le moule à Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
20
Comment les japonais ont-ils tendance à nommer le Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
21
Quand a-t-on inventé l'écrémeuse centrifugeuse ?
   
   
   
22
Quel est le nom scientifique pour "blanc d'oeuf" ?
   
   
   
23
Où s'installe la première raffinerie de sucre de canne en Anjou ?
   
   
   
24
De quand date la première raffinerie de sucre en Anjou ?
   
   
   
25
À quoi compare-t-on le Crêmet d'Anjou à la dégustation ? On dit que c'est comme manger...
   
   
   
26
Quel est l'objectif de l'Association du Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
27
Quand a été créée l'Association du Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
28
Où a été créée l'Association du Crêmet d'Anjou ?
   
   
   
29
En 1890, Marie Renéaume aurait inventé le Crêmet
   
   
   
30
Curnonsky comparait le Crêmet d'Anjou a un autre produit français onctueux et léger :
   
   
   
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15 mars 2018