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Cuisine
Quizz Cuisine

Quiz Spécialités à base de fromage


Nwt
6 456 joués - il y a 9 ans
Pour les gourmands !
 
QUIZ 20 QUESTIONS
moyen
1
Avec quel fromage est réalisé ce plat de tomates traditionnel ?

Avec quel fromage est réalisé ce plat de tomates traditionnel ?

2

Quel est ce plat savoyard ?

3
Quel est ce plat réalisé à base de tome et de purée de pommes de terre assaisonné d'ail pilé ?

Quel est ce plat réalisé à base de tome et de purée de pommes de terre assaisonné d'ail pilé ?

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4
Quel est ce fromage servi chaud et coulant dans sa boîte ?

Quel est ce fromage servi chaud et coulant dans sa boîte ?

5

Quel est ce morceau de viande servi en croûte sous laquelle on pose des tranches de bacon et de fromage ?

6

Quel est ce plat ?

7
Quel est ce mets savoyard fait à base de fromage d'Abondance et de vin blanc ?

Quel est ce mets savoyard fait à base de fromage d'Abondance et de vin blanc ?

8
Que sont ces petits beignets en pâte à choux mélangée à du fromage ?

Que sont ces petits beignets en pâte à choux mélangée à du fromage ?

9
Quel est ce plat savoyard à base de reblochon, lardons, crème et pommes de terre ?

Quel est ce plat savoyard à base de reblochon, lardons, crème et pommes de terre ?

10
Quel est ce flan pâtissier de l'Aveyron à base de fromage de brebis appelé Récouècha ?

Quel est ce flan pâtissier de l'Aveyron à base de fromage de brebis appelé Récouècha ?

11
Quelle est cette spécialité lyonnaise faite avec du fromage blanc, du fromage de chèvre, assaisonnée de fines herbes hâchés et de vinaigre ?

Quelle est cette spécialité lyonnaise faite avec du fromage blanc, du fromage de chèvre, assaisonnée de fines herbes hâchés et de vinaigre ?

12
Quel est le nom de cette fondue à base de vacherin ?

Quel est le nom de cette fondue à base de vacherin ?

13

Quelle sauce réalise-t-on quand on ajoute un jaune d'oeuf et du gruyère rapé à la sauce Béchamel ?

14
Quelle sauce accompagne ce Tournedos ?

Quelle sauce accompagne ce Tournedos ?

15

Quel fromage agrémente cette salade de tomates ?

16
Quel est le nom de ce plat confectionné avec de la tome fraîche du Cantal et de pommes de terre, le tout assaisonné d'ail ?

Quel est le nom de ce plat confectionné avec de la tome fraîche du Cantal et de pommes de terre, le tout assaisonné d'ail ?

17

Spécialité dauphinoise, qu'est-ce que la pétafine ?

18
Quel est ce gratin fait dans un plat frotté à l'ail, composé de pommes de terre cuites dans de la crème sur lequel on met du fromage rapé ?

Quel est ce gratin fait dans un plat frotté à l'ail, composé de pommes de terre cuites dans de la crème sur lequel on met du fromage rapé ?

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19

Typiquement savoyards, voici des crozets gratinés au reblochon, que sont les crozets ?

20

Que faut-il mettre pour réaliser une vraie fondue savoyarde ?


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