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Quiz Sports et Loisirs
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Quiz Cuisine
Spécialités à base de fromage
créé par
nwt
le 13 Fév. 2014
Cuisine
Fromages
Gourmands
Specialites
'L'amitié c'est la chaleur…
Venez discuter de tout et…
Plus de 1 000
+
Niveau moyen
(65% de réussite)
20 questions - 6 067 joueurs
Pour les gourmands !
1
Avec quel fromage est réalisé ce plat de tomates traditionnel ?
Feta
Mozarella
Brocciu
2
Quel est ce plat savoyard ?
Truffade
Tariflette
Raclette
3
Quel est ce plat réalisé à base de tome et de purée de pommes de terre assaisonné d'ail pilé ?
Truffade
Aligot
Berthoud
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4
Quel est ce fromage servi chaud et coulant dans sa boîte ?
Chamois d'or
Reblochon
Mont d'Or
5
Quel est ce morceau de viande servi en croûte sous laquelle on pose des tranches de bacon et de fromage ?
Rosbeef
Noix de veau
Filet mignon de porc
6
Quel est ce plat ?
Croque-monsieur
Croque en bouche
Croque-madame
7
Quel est ce mets savoyard fait à base de fromage d'Abondance et de vin blanc ?
Tartiflette
Truffade
Berthoud
8
Que sont ces petits beignets en pâte à choux mélangée à du fromage ?
Pommes Duchesse
Gougères
Merveilles
9
Quel est ce plat savoyard à base de reblochon, lardons, crème et pommes de terre ?
Gratin savoyard
Reblochonade
Tartiflette
10
Quel est ce flan pâtissier de l'Aveyron à base de fromage de brebis appelé Récouècha ?
Flaune
Flognarde
Bréjeaude
11
Quelle est cette spécialité lyonnaise faite avec du fromage blanc, du fromage de chèvre, assaisonnée de fines herbes hâchés et de vinaigre ?
Cancoillotte
Pétafine
Cervelle de canut
12
Quel est le nom de cette fondue à base de vacherin ?
Fondue savoyarde
Fondue fribourgeoise
Fondue bressane
13
Quelle sauce réalise-t-on quand on ajoute un jaune d'oeuf et du gruyère rapé à la sauce Béchamel ?
Une sauce mornay
Une sauce soubise
Une sauce suprême
14
Quelle sauce accompagne ce Tournedos ?
Sauce Soubise
Sauce au Roquefort
Sauce au Caprice des Dieux
15
Quel fromage agrémente cette salade de tomates ?
Feta
Mozarella
Beaufort
16
Quel est le nom de ce plat confectionné avec de la tome fraîche du Cantal et de pommes de terre, le tout assaisonné d'ail ?
Truffade
Aligot
Cervelle de canuts
17
Spécialité dauphinoise, qu'est-ce que la pétafine ?
Des restes de fromage mélangés à de l'eau de vie, de l'ail et du vinaigre
Du fromage blanc additionné d'ail, mélangé à du vin blanc
De la tome fraîche assaisonnée d'ail, de vin blanc, d'échalottes, d'huile et de vinaigre
18
Quel est ce gratin fait dans un plat frotté à l'ail, composé de pommes de terre cuites dans de la crème sur lequel on met du fromage rapé ?
Gratin dauphinois
Gratin savoyard
Patata
19
Typiquement savoyards, voici des crozets gratinés au reblochon, que sont les crozets ?
Des pommes de terre râpées
Des saucisses au chou
Des pâtes
20
Que faut-il mettre pour réaliser une vraie fondue savoyarde ?
Emmental, Comté, Beaufort, vin blanc, kirsch
Comté, Beaufort, Abondance, vin blanc, eau de vie
Comté, Beaufort, Emmental, vin blanc, genépi
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Tous les commentaires (53)
48
2
1
1
0
0
Emily-2010
6 septembre 2020
1
0
Nicolemariacarty
40% de bonnes réponses en 283s (8/20)
" Moyen moins "
Bon... pas top, mon score! Je pensais que ça parlerai de... ben, mettons, moi, je l’imaginais un peu du genre, il y a une photo, et après une courte description du fromage, avec des choix du nom du fromage. Je ne pensais vraiment pas que ce serait des spécialités a base de fromage.
Quoique... c'est quand même ça, le nom du quiz! ''Spécialités a base de fromage'' !
Sinon, super!
28 mars 2019
0
0
Ah, oui! Et je rajoute: question 13, la photo est très floue. Je n'arrivais pas à voir très clair, donc ce ne m'a pas aidée.
Je te conseille, avant de faire publier ton quiz, d'appuyer sur jouer, comme ça tu peux voir les photos, le texte...
Et puis aussi, la raclette est un plat d'origine... ben, tiens, je t'ai mis quelque chose sur la raclette:
Cette recette a été inventée par des bergers suisses au XIXème siècle dans le canton du Valais. A l'origine, l'appellation n'était pas celle de « raclette » mais de « fromage rôti ».
Finalement, je pense avoir vu mieux, comme quiz....
Mais il n'est pas si mauvais que ça, au final.....
28 mars 2019
0
0
Cesar42
Question 5, Quel est ce morceau de viande servi en croûte sous laquelle on pose des tranches de bacon et de fromage ?
Faux jamais de fromage mais une duxelle de champignons
Veau orloff lard et fromage
15 mars 2018
1
0
Cactus0810
4 février 2018
1
0
Mwamem
Question 5, Quel est ce morceau de viande servi en croûte sous laquelle on pose des tranches de bacon et de fromage ?
sur la photo, ce n'est pas un filet mignon de porc (ou il faut changer de boucher)
10 juillet 2017
0
0
Ziondread
Question 2, Quel est ce plat savoyard ?
non non non
la raclette est un plat d origine suisse
https://fr.wikipedia.org/wiki/Raclette
3 juin 2016
1
0
Rooly
5 novembre 2015
0
0
MINIDOC85
Question 8, Que sont ces petits beignets en pâte à choux mélangée à du fromage ?
Les gougères ne sont pas des beignets, elles sont cuites au four ????
13 juin 2015
0
0
Asm37
2 juin 2015
0
0
Germme
27 mars 2015
0
0
Gwadaloup
10 mars 2015
0
0
TORNADEE
BON QUIZZ
14 décembre 2014
0
0
Jane99
18 juin 2014
0
0
Ptiottoutoune
Plus doué pour les manger que pour les reconnaître
j'en salive rien que de regarder les images, la preuve 402 secondes,j'ai gouté un peu de chaque
18 juin 2014
0
0
Manciet
Apetissant tout ça
30 mai 2014
Voir la suite...
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il y a 7 ans
par
Nwt
Niveau moyen
65%
Moyenne sur
6067 joueurs
(
13
ce mois-ci )
1.
Fahrenhheit
100% en 75s
2.
Cabrette58
100% en 191s
3.
Zio
95% en 105s
4.
Laupa
95% en 119s
5.
Kintosh06
95% en 148s
6.
Aggie19
95% en 160s
7.
Ferlie
95% en 166s
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