Classique Classique Quiz Cuisine traditionnelle tunisienne par TACAPES TACAPES 484 joués - il y a 14 ans Pour les gourmands, des mets traditionnels de la cuisine tunisienne. Bon appétit ! QUIZ 10 QUESTIONS normal Gourmands 1 Le 'couscous' est un plat traditionnel Préparé avec de la semoule de blé dur, servi avec de la viande, des légumes et des sauces très relevéesPréparé avec de la farine, servi avec une sauce de viande hachée 2 Le 'mesfouf' préparé essentiellement au mois de Ramadhan Est une crème aux graines de pin d'alep, garnie de dattes ou de raisins secs et servie comme dessertC'est la version sucrée du 'couscous', préparé également avec de la semoule de blé dur. Il est servi avec du lait, des dattes ou des raisins secs 3 Le 'tajine', plat traditionnel très apprécié Est un ragoût de mouton, de volaille ou de légumes cuits à l'étoufféeC'est de la viande d'agneau épicée cuite dans un four traditionnel Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 La 'bouza' spécialité du mois de Ramadhan est Un gâteau à base d'amande, d'origine turqueUn dessert sous la forme d'une délicieuse crème aux noisettes, préparée avec du sucre, du lait et de l'amidon 5 'l'assida zgougou' est un mets sucré composé D'une crème aux graines de pin d'alep, garnie de fruits secsD'une crème au chocolat, servie glacée 6 Le 'brick' est un hors-d'oeuvre typiquement tunisien Préparé à l'aide d'une feuille de 'malsouka' (pâte très fine) des oeufs, du thon et du persilPréparé avec de la viande hachée cuite dans le four, associée à des légumes de saison 7 La 'samsa', c'est aussi du 'brick', mais version sucrée VraiFaux 8 La 'mloukhia', plat traditionnel tunisien est Un ragoût préparé avec de la semoule d'orge, associée à du poissonUn ragoût préparé à base de poudre de feuilles de corète et de la viande de boeuf 9 Qu'est-ce que la 'baklawa' ? C'est une sorte de gâteau à base d'amande, de noisette ou de pistache, souvent servi dans les fêtes de mariageC'est un gâteau salé, préparé à l'aide de pâte feuilletée 10 Le 'legmi' est une boisson traditionnelle du sud tunisien. C'est un jus de palmier qui peut être servi frais et sucré ou fermenté et enivrant VraiFaux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires