Classique Classique Quiz L'art culinaire (17) par Nwt Nwt 12 239 joués - il y a 3 mois Questions d'ordre culinaire ou gastronomique QUIZ 15 QUESTIONS difficile Specialites 1 Calisson : quels ingrédients entrent dans sa composition ? Pistaches, oranges confites, marronsAmandes, oranges confites, melonNoisettes, mandarines confites, abricot 2 Bouillabaisse : Comment doit-elle être présentée et servie ? Les poissons sont présentés sur un plat, et libre à vous de vous servir comme il vous plairaÀ l'assiette, on apporte les assiettes avec les poissons découpés à l'intérieurLes poissons, servis sur un grand plat doivent être découpés devant vous, puis servis dans votre assiette 3 Picodon : avec quel lait est fabriqué ce fromage ? BrebisChèvreVache Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Bleu : lequel de ces fromages persillés est originaire de l'Isère ? Bleu de BresseBleu de SassenageBleu de Gex 5 Rouille : quel plat la sauce rouille accompagne-t-elle obligatoirement ? L'anchoïadeLa bourrideLa bouillabaisse 6 Voiron : quels chocolats réputés font la fierté de cette ville iséroise ? Chocolats VoisinChocolats BonnatChocolats Weiss 7 Pastis ou Pernod ? Laquelle de ces boissons, toutes deux similaires est née avant l'autre , c'est à dire en 1918, voire 1884 pour la base de la boisson ? PastisPernod 8 Aioli : On monte la sauce aioli au mortier ! Quels sont les ingrédients de cette émulsion ? Huile d'olive, ail, vinaigre balsamiqueHuile d'olive, ail, jaune d'œufHuile d'olive, ail, jaune d'œuf, moutarde 9 Banon : dans quoi est enveloppé le fromage Banon ? Du papier aluminiumDes feuilles de vigneDes feuilles de châtaignier 10 Ravioles : de quelle ville sont-elle originaires ? Bourg-en-BresseRomansLyon 11 Douillon : quelle est cette spécialité normande ? Un riz au lait parfumé à la cannellePâtisserie de pâte brisée enfermant une pomme ou une poire et de la confitureUn potage à base de lentilles et de petit salé 12 Livarot : que dire de ce délicieux fromage ? Fromage au lait de vache fabriqué en NormandieFromage au lait de brebis élaboré en AveyronFromage au lait de vache, typiquement bourguignon 13 Antésite : d'où provient cette boisson ancestrale, à base de réglisse ? Uzès dans le GardVoiron en IsèreToulouse, en Haute-Garonne Indice Là où l'on distille la chartreuse Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 14 Oeuf : comment reconnaître un œuf frais ? Plongez le dans l'eau froide : S'il flotte et reste à la surface, il est parfaitement fraisS'il tombe au fond de l'eau, sa fraîcheur est garantieS'il reste entre la surface et le fond, il est, on ne peut plus frais 15 Papillote : quelle est sa ville natale ? GenobleLyonMarseille Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
