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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Les fromages (partie 2)

LounaLaBest1
LounaLaBest1
233 joués - il y a 11 jours

Un quiz sur les fromages, qui je l'espère vous plaira. N'hésitez pas à vous abonner et à mettre des commentaires.

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
1

Comme le vin, les fromages français respectent une réglementation nationale qui authentifie…

2
Quelle substance à la fabrication des fromages est extraite de l'estomac de l'agneau ?

Quelle substance à la fabrication des fromages est extraite de l'estomac de l'agneau ?

3

Il y a autant de calcium dans 30 g de fromage que dans 150 ml de lait.

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4

Comment s'appelle ce fromage au nom insolite ?

5
Quel est ce plat savoyard ?

Quel est ce plat savoyard ?

6
Que sont ces petits beignets en pâte à choux mélangée à du fromage ?

Que sont ces petits beignets en pâte à choux mélangée à du fromage ?

7

Quel est ce plat savoyard à base de reblochon, lardons, crème et pommes de terre ?

8

Quel est ce gratin composé de pommes de terre cuites dans de la crème ?

9

Quelle sauce réalise-t-on quand on ajoute un jaune d'œuf et du gruyère râpé à la béchamel ?

10

Les fromages fondus sont chauffés juste avant d’être emballés pour être plus faciles à tartiner.

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