Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz 1532 Cuisine japonaise

MarieAnne

MarieAnne
136 joués - il y a 16 ans

Elle commence à se faire connaître.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 12

Au Japon, tsukemono désigne ?

normal
 
Question 2 / 12

Les tempura sont ?

difficile
 
Question 3 / 12

Le balaou et la sériole sont consommés au Japon. Ce sont ?

difficile
 
Question 4 / 12

Qu'est-ce que le taro ?

difficile
 
Question 5 / 12

Et le jonzac ?

difficile
 
Question 6 / 12

C'est une sorte de citron vert très utilisé dans la cuisine japonaise :

difficile
 
Question 7 / 12

Qu'est-ce que le yuzu ?

expert
 
Question 8 / 12

Le wasabi est une sauce forte comme notre raifort. Que signifie le mot wasabi ?

difficile
 
Question 9 / 12

Qu'est-ce que le shichimi ?

normal
 
Question 10 / 12

Ce sont des pâtes fines de sarrasin :

normal
 
Question 11 / 12

Yakitori désigne ?

normal
 
Question 12 / 12

Les ramen, ce sont ?