Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz 1532 Cuisine japonaise

MarieAnne

MarieAnne
136 joués - il y a 16 ans

Elle commence à se faire connaître.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 12

Au Japon, tsukemono désigne ?

normal
 
Question 2 / 12

Les tempura sont ?

difficile
 
Question 3 / 12

Le balaou et la sériole sont consommés au Japon. Ce sont ?

difficile
 
Question 4 / 12

Qu'est-ce que le taro ?

difficile
 
Question 5 / 12

Et le jonzac ?

difficile
 
Question 6 / 12

C'est une sorte de citron vert très utilisé dans la cuisine japonaise :

difficile
 
Question 7 / 12

Qu'est-ce que le yuzu ?

expert
 
Question 8 / 12

Le wasabi est une sauce forte comme notre raifort. Que signifie le mot wasabi ?

difficile
 
Question 9 / 12

Qu'est-ce que le shichimi ?

normal
 
Question 10 / 12

Ce sont des pâtes fines de sarrasin :

normal
 
Question 11 / 12

Yakitori désigne ?

normal
 
Question 12 / 12

Les ramen, ce sont ?

Quiz 3155 Boissons alcoolisées
4 165 joués - 15 ans
Quiz 2669 Vins d'Alsace
1 751 joués - 15 ans
Quiz 3206 Des gourmandises
391 joués - 14 ans
Quiz 2670 Autour du vin
670 joués - 15 ans
Quiz La gastronomie régionale
1 029 joués - 20 jours
Quiz Cuisine (1)
17 112 joués - 2 ans
Quiz De la M.... en gastronomie !
20 810 joués - 2 ans
Quiz Cuisine : la raclette
10 558 joués - 10 mois
Quiz Le pain
557 joués - 1 mois
Quiz L'art culinaire (17)
12 407 joués - 2 ans
Quiz L'art culinaire (20)
16 491 joués - 2 ans