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Quiz Cuisine

Quiz On cuisine ! (2)

Grancel

Grancel
9 113 joués - il y a 6 mois

Quelques questions de cuisine !
Bonne chance !

 

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
normal
facile
 
Question 1 / 17

Si je vous dis "escargots au beurre persillé", vous me dites ...

facile
 
Question 2 / 17

Dans la choucroute, on retrouve de la viande de ...

normal
 
Question 3 / 17

Quel ingrédient ne rentre pas dans la recette de l'aligot traditionnel ?

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difficile
 
Question 4 / 17

Comment s'appelle ce sandwich populaire en Irlande ?

normal
 
Question 5 / 17

Comment nomme-t-on le fait d'appliquer du sirop avec un pinceau sur une tarte pour la rendre brillante ?

normal
 
Question 6 / 17

Quel roi est à l'origine de la poule au pot ?

facile
 
Question 7 / 17

Que rajoute-t-on au croque-monsieur pour déguster un croque-madame ?

difficile
 
Question 8 / 17
Pour préparer une crème pâtissière avec un litre de lait, quelle quantité de sucre semoule devez-vous utiliser ?

Pour préparer une crème pâtissière avec un litre de lait, quelle quantité de sucre semoule devez-vous utiliser ?

facile
 
Question 9 / 17

Pouvez-vous m'expliquer ce qu'est un mange-tout ?

facile
 
Question 10 / 17

Que désigne l'acronyme AOC ?

expert
 
Question 11 / 17

Quelle est l'année d'ouverture du tout premier restaurant ?

difficile
 
Question 12 / 17
Comment s'appelle cette salade ?

Comment s'appelle cette salade ?

facile
 
Question 13 / 17

Quelle sauce accompagne généralement les œufs mimosa ?

facile
 
Question 14 / 17

Comment appelle-t-on cette sauce ?

expert
 
Question 15 / 17

Pour garantir la qualité du poisson en restauration, quelle devrait être la température de conservation recommandée ?

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facile
 
Question 16 / 17

Un bouquet garni comporte du ...

facile
 
Question 17 / 17

Le gigot représente une belle pièce de viande de/d' ...

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