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Quiz Quels sont ces gâteaux ?

Namiberry

Namiberry
3 658 joués - il y a 15 ans

Après les bonbons, les gâteaux.
Bon appétit !

 

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
normal
facile
 
Question 1 / 20
Quel est ce gâteau, qui est tout simplement un cake à l'alcool ?

Quel est ce gâteau, qui est tout simplement un cake à l'alcool ?

normal
 
Question 2 / 20

Quel est cet entremets, généralement à base de mousse de fruits ?

facile
 
Question 3 / 20

Quel est ce petit gâteau, spécialité du Bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d'une épaisse croûte caramélisée ?

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facile
 
Question 4 / 20

Quel est ce dessert moulé, de forme cylindrique ou tronc-conique, formé d'une croûte faite de biscuits à la cuillère (ou des boudoirs), ou de tranches de pain, ou encore d'une génoise ?

facile
 
Question 5 / 20
Quelle est cette génoise imbibée de grand marnier et entrecoupée d'une couche de crème pâtissière fourrée aux fruits confits, l'ensemble étant recouvert de crème chantilly ?

Quelle est cette génoise imbibée de grand marnier et entrecoupée d'une couche de crème pâtissière fourrée aux fruits confits, l'ensemble étant recouvert de crème chantilly ?

facile
 
Question 6 / 20

Quelle est cette pâtisserie à base de fraises, de génoise, de crème et souvent recouverte d'une mince couche de pâte d'amande ?

facile
 
Question 7 / 20
Quel est ce gâteau à la couleur étrange ?

Quel est ce gâteau à la couleur étrange ?

facile
 
Question 8 / 20

Quelle est cette génoise au cacao, parfumée au kirsch, et fourrée de cerises au sirop et de crème chantilly ? Elle est recouverte de crème chantilly et décorée de copeaux de chocolat

facile
 
Question 9 / 20
Quelle est cette pâtisserie d'origine allemande, à base de fromage blanc ?

Quelle est cette pâtisserie d'origine allemande, à base de fromage blanc ?

expert
 
Question 10 / 20

Quelle pâtisserie a une cuisson très courte, permettant au coeur de ce gâteau d'être semi-liquide ?

normal
 
Question 11 / 20

Quelle est cette brioche dont la forme est caractéristique ? Elle se prépare dans un moule spécial en terre émaillée

normal
 
Question 12 / 20

Quel est cet entremet de génoise et de crème au beurre au café ?

normal
 
Question 13 / 20

Quel est ce gâteau à base de crème, jaune d'oeuf, et de café ?

normal
 
Question 14 / 20

Quel est ce gâteau constitué d'une succession de biscuits Joconde imbibés d'un sirop au grand marnier ou au cointreau, de ganache et de crème au beurre, recouvert par un glaçage au chocolat ?

facile
 
Question 15 / 20

Quel est ce gâteau qui représente le mariage ?

normal
 
Question 16 / 20

Quel est ce gâteau français à base de pâte d'amande ?

normal
 
Question 17 / 20

Quel est ce gâteau constitué d'une base circulaire de pâte feuilletée ou brisée, ceinte de petits choux à la crème nappés de caramel et dont l'intérieur est rempli de crème ?

normal
 
Question 18 / 20
Quel dessert est une spécialité de la Champagne-Ardenne lorsqu'il est fait à base de champagne ?

Quel dessert est une spécialité de la Champagne-Ardenne lorsqu'il est fait à base de champagne ?

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facile
 
Question 19 / 20

Quel est ce dessert d'origine italienne à base de mascarpone, de cacao et de café ?

normal
 
Question 20 / 20

Quel est ce gâteau composé d'une croûte de meringue, de fruits et de crème chantilly ?