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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz 2586 Des liqueurs

MarieAnne

MarieAnne
67 joués - il y a 14 ans

Les connaissez-vous ?
Vérifiez avec ce quizz Vrai/Faux.

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
expert
 
Question 1 / 15

Le guignolet est une liqueur à base de cerises titrant 25° :

normal
 
Question 2 / 15

Le cherry brandy est une liqueur à base de cerises macérées dans de l'eau de vie :

normal
 
Question 3 / 15

La liqueur spécialité de Dijon est à base de cassis :

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normal
 
Question 4 / 15

La liqueur spécialité du Velay est à base de verveine :

normal
 
Question 5 / 15

Le Cointreau est à base d'oranges citrus bigaradier, comme le Curaço :

expert
 
Question 6 / 15

Le Grand-Marnier est aussi une liqueur à base d'oranges, mais il s'y ajoute de l'Armagnac :

normal
 
Question 7 / 15

La liqueur de cactus est fabriquée à partir des figues de Barbarie et de la Tequila :

normal
 
Question 8 / 15

La Chartreuse fabriquée à Voiron dans l'Isère par les moines chartreux est une recette qui vient d'un manuscrit où elle était intitulée 'élixir de longue vie' :

difficile
 
Question 9 / 15

Pour faire de la liqueur d'hysope, il faut de l'alcool à 90° :

difficile
 
Question 10 / 15

La liqueur d'oeuf est une spécialité allemande à base de jaunes d'oeufs et d'eau de vie de grains :

expert
 
Question 11 / 15

La Suze a été créée au XIXe siècle par Henri Porte, avec du génépi :

expert
 
Question 12 / 15

La thibarine est fabriquée avec un alcool de figues aromatisé de plantes titrant 45° :

normal
 
Question 13 / 15

Le véritable noyau de Poissy est une liqueur à base d'amandes de noyaux d'abricots macérées dans du Cognac :

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Question 14 / 15

La liqueur de Fehling n'est pas consommable :

expert
 
Question 15 / 15

Une liqueur contient au moins 100 grammes de sucre par litre et titre entre 15 et 60° :

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