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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Le vaste monde des courges, gourdes et autres cougourdes

863 joués - il y a 12 ans

Le monde foisonnant des courges...

 

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
normal
1
La citrouille et le potiron sont-ils une seule et même plante ?

La citrouille et le potiron sont-ils une seule et même plante ?

2
Voici la courge spaghetti. Quelle est la particularité qui lui vaut ce nom ?

Voici la courge spaghetti. Quelle est la particularité qui lui vaut ce nom ?

3
Cette courge à l'aspect étrange est la courge... ... d'Eysine. Quel est le mot manquant qui décrit son aspect ?

Cette courge à l'aspect étrange est la courge... ... d'Eysine. Quel est le mot manquant qui décrit son aspect ?

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4
Avec cette forme de chapeau pointu, quelle est cette courge ?

Avec cette forme de chapeau pointu, quelle est cette courge ?

5
Comment nomme-t-on les petits légumes décoratifs d'hiver qui accompagnent les courges, dévolus à la décoration ?

Comment nomme-t-on les petits légumes décoratifs d'hiver qui accompagnent les courges, dévolus à la décoration ?

6
On sait qu'on cuisine les courges en soupes et potages, mais on peut aussi... ?

On sait qu'on cuisine les courges en soupes et potages, mais on peut aussi... ?

7

Cette courge à la forme bien particulière est le giraumon, mais elle porte aussi le nom plus imagé de... ?

8
Afin de s'assurer que la citrouille et le potiron sont à maturité et de qualité, il faut vérifier que la peau... ?

Afin de s'assurer que la citrouille et le potiron sont à maturité et de qualité, il faut vérifier que la peau... ?

9
Ces courges de forme extraordinaire se nomme delicata ou encore... ?

Ces courges de forme extraordinaire se nomme delicata ou encore... ?

10
Il n'est pas spécialement recommandé aux gourmets, mais le jus de citrouille est l'un des mets favoris des héros de la saga... ?

Il n'est pas spécialement recommandé aux gourmets, mais le jus de citrouille est l'un des mets favoris des héros de la saga... ?

11
Ces jolis courges en forme de soucoupes volantes crantelées se nomment ?

Ces jolis courges en forme de soucoupes volantes crantelées se nomment ?

12
Ceci est-il un fruit exotique ou une courge ?

Ceci est-il un fruit exotique ou une courge ?

13
Cette courge a la forme caractéristique est l'une des meilleures, gustativement parlant. Quel est son nom ?

Cette courge a la forme caractéristique est l'une des meilleures, gustativement parlant. Quel est son nom ?

14
Quelle est la fête dont la citrouille est la Reine ?

Quelle est la fête dont la citrouille est la Reine ?

15
Cette courge très originale de forme et de couleur s'appelle Amphore. Est-elle comestible ?

Cette courge très originale de forme et de couleur s'appelle Amphore. Est-elle comestible ?

16

La courge est-elle une plante d'origine européenne, asiatique ou américaine (la courge est une plante herbacée à fruits) ?

17

Voici une courge qui porte le doux nom de patidou. Sa chair a un goût de châtaigne fraîche. Se mange-t-elle crue ou cuite ?

18
Quel conte de fée fait une jolie place de choix à la courge ?

Quel conte de fée fait une jolie place de choix à la courge ?

19

Cette courge se mange verte. En photo, il s'agit de la variété dite épineuse. Contrairement aux autres courges, elle n'a qu'un seul gros pépin. Quel est son nom ?

20

A votre avis, s'agit-il d'une variété de courge ?

21
En premier plan, sur le côté gauche de la photo, vous voyez des mini-potirons, qui portent également le nom de ?

En premier plan, sur le côté gauche de la photo, vous voyez des mini-potirons, qui portent également le nom de ?

22

Dans la grande famille des courges, il y a aussi le concombre. Un grand Roi de France en raffolait, pour sa chair fraîche et croquante. A votre avis, lequel ?

23

La loofah, qui sert à exfolier le corps durant le bain ou la douche, est tirée des fibres de courge. Est-ce vrai ?

24

A propos, le cornichon, si délicieux dans son vinaigre aromatisé, piquant ou aigre-doux, est-il un bébé concombre ou pas ?

25
La calebasse est une courge poussant en Afrique. On la consomme également, mais quel est son autre usage, une fois séchée (l'image montre l'usage décoratif en lampe) ?

La calebasse est une courge poussant en Afrique. On la consomme également, mais quel est son autre usage, une fois séchée (l'image montre l'usage décoratif en lampe) ?

26
La courge à grosses côtes comme celle-ci, parfois teintée de vert foncé ou très verte, porte le joli nom de...

La courge à grosses côtes comme celle-ci, parfois teintée de vert foncé ou très verte, porte le joli nom de...

27
La plus dégustée des courges, en été notamment, c'est celle de Cavaillon. Comment se nomme cette courge délicieusement sucrée et parfumée ?

La plus dégustée des courges, en été notamment, c'est celle de Cavaillon. Comment se nomme cette courge délicieusement sucrée et parfumée ?

28
Il existe un grand nombre de variétés de courges sucrées consommées uniquement crues et en dessert, on peut même en faire certaines en confiture. Celle qui est à chair rouge se nomme... ?

Il existe un grand nombre de variétés de courges sucrées consommées uniquement crues et en dessert, on peut même en faire certaines en confiture. Celle qui est à chair rouge se nomme... ?

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29
Voici un autre fruit de la famille des courges, le kiwano. Ce dernier, originaire d'Afrique, porte aussi un autre nom imagé, qui est ?

Voici un autre fruit de la famille des courges, le kiwano. Ce dernier, originaire d'Afrique, porte aussi un autre nom imagé, qui est ?

30

Les courges sont réellement des plantes extraordinaires. Savez-vous qu'on en mange même les fleurs... ?


Sources
  • www.quizz.biz/quizz-118270.html