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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Vrais ou faux poivres

60 joués - il y a 9 ans

Dans l'esprit de beaucoup de personnes un poivre est un poivre. Poivre noir, rose, de la Jamaïque de Sichuan ou poivre à queue tout cela formerait une seule et même famille. Mais qu'en est-il vraiment ?

 

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
difficile
1

Les poivres du Togo, de Zanzibar et du Sri Lanka sont de faux poivres.

2

Le Cubèbe ou poivre à queue est un vrai poivre.

3
Le poivre long que l'on trouve au Sri Lanka est un faux poivre.

Le poivre long que l'on trouve au Sri Lanka est un faux poivre.

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4

Le poivre de Malaisie, Indonésie et Inde le Bétel est un faux poivre.

5
Le poivre rose est un faux poivre.

Le poivre rose est un faux poivre.

6
Le poivre de Cayenne est un vrai poivre.

Le poivre de Cayenne est un vrai poivre.

7
Le poivre d'Alep est un faux poivre.

Le poivre d'Alep est un faux poivre.

8

Le poivre d'âne est un vrai poivre.

9
Les vrais poivres : Par laquelle de ces lianes exotiques sont produits les poivres noir, blanc, rouge et vert ?

Les vrais poivres : Par laquelle de ces lianes exotiques sont produits les poivres noir, blanc, rouge et vert ?

10
Le poivre noir est cueilli avant maturité.

Le poivre noir est cueilli avant maturité.

11
Le poivre rouge est un grain cueilli à six mois.

Le poivre rouge est un grain cueilli à six mois.

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12
Le poivre vert est un grain cueilli à maturité.

Le poivre vert est un grain cueilli à maturité.

13

Les épices, herbes, aromates et condiments qui ne sont pas le produit d'une des lianes de la famille des pipéracées sont considérés comme un "faux poivre"