Classique Classique Quiz Cuisine par Thefly Thefly 520 joués - il y a 15 ans Un peu de cuisine pour les gourmands... QUIZ 5 QUESTIONS normal Gourmands 1 Que signifie cuire à l'anglaise ? Cuire à l'eau bouillante saléeMarquer une viande 2 Que signifie une maryse ? Une mousseline de fruits fraisUne spatule en plastique 3 Que signifie une julienne ? Des petits bâtonnets très fins de légumesUn potage à l'ancienne Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 50g de beurre + 50g de farine = Une pâteUn roux 5 Que signifie abaisse ? Détendre une sauceUn morceau de pâte amincie Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
