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Quiz Le champagne et la chimie de ses bulles

Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
71 joués - il y a 10 ans

Le mystère des bulles de champagne révélé au grand jour de la nuit de la fête ! hic !

Normal
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8
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 8
Une seule flûte de champagne contient ------------------ de bulles de gaz carbonique ? Combien vous avez dit ? Je viens juste d'ouvrir la bouteille et je ne sais plus compter et suis ivre de joie !

Une seule flûte de champagne contient ------------------ de bulles de gaz carbonique ? Combien vous avez dit ? Je viens juste d'ouvrir la bouteille et je ne sais plus compter et suis ivre de joie !

normal
 
Question 2 / 8
Mais qu'est-ce qui produit toutes ses bulles ?

Mais qu'est-ce qui produit toutes ses bulles ?

facile
 
Question 3 / 8

Donc si vous avez regardé attentivement la photo précédente, vous avez vu que la poche d'air “aspire” le CO2 du divin breuvage et le libère ainsi sous la forme d'une bulle de gaz carbonique. Mais qu'arrive-t-il lorsque la concentration de CO2 diminue dans le champagne ?

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normal
 
Question 4 / 8
Les bulles grossissent au bout des fibres et finalement se détachent quand elles sont devenues grandes (comme les enfants finalement) le processus se répète subito presto et cela engendre une jolie métaphore...

Les bulles grossissent au bout des fibres et finalement se détachent quand elles sont devenues grandes (comme les enfants finalement) le processus se répète subito presto et cela engendre une jolie métaphore...

difficile
 
Question 5 / 8

Mais qu'arrive-t-il avec ces bulles en haute altitude ?

difficile
 
Question 6 / 8

Et si on allait sur la Lune boire ce champagne ? Bon, je sais, on y sera bientôt après 3 bouteilles ! Mais vraiment qu'arriverait-il ?

expert
 
Question 7 / 8

Bon, je commence à perdre le sens de la gravité et je vois des bulles partout hic ! Justement qu'arrive-t-il aux bulles sans gravité ?

difficile
 
Question 8 / 8

Même les coureurs des bois du Québec, les bûcherons et ma tante Germaine savent que c'est dans l'abbaye d'Hautvillers en Champagne, au XVIIe siècle, que tout commença pour le moine Dom Pierre Pérignon, père de la méthode champenoise. Bon, le cours d'histoire est donné mais comment étaient appréciées les bulles au XVIIe siècle ?