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Quiz Confiseries

Melinette64

Melinette64
680 joués - il y a 16 ans

Les spécialités du pays en confiserie...

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Question 1 / 10
Ce sont des moines bénédictins installés en Bourgogne qui se lancèrent dans la fabrication de ces bonbons en 719.

Ce sont des moines bénédictins installés en Bourgogne qui se lancèrent dans la fabrication de ces bonbons en 719.

normal
 
Question 2 / 10
Cette friandise est créée vers 1850 suite à une erreur de manipulation. Aromatisée à la menthe à l'origine, elle est rayée de sucre caramélisé.

Cette friandise est créée vers 1850 suite à une erreur de manipulation. Aromatisée à la menthe à l'origine, elle est rayée de sucre caramélisé.

normal
 
Question 3 / 10

Bonbons constitués d'une amande enveloppée de sucre cuit, la première recette daterait du 17e siècle, créée par le chef cuisinier du Maréchal de Plessis-Praslin.

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expert
 
Question 4 / 10
C'est un chocolat noir fin, en forme de cep de vigne garni de marc égrappé.

C'est un chocolat noir fin, en forme de cep de vigne garni de marc égrappé.

expert
 
Question 5 / 10
Cette spécialité d'Annecy, au coeur de liqueur aux multiples saveurs qui parfume subtilement un chocolat noir.

Cette spécialité d'Annecy, au coeur de liqueur aux multiples saveurs qui parfume subtilement un chocolat noir.

facile
 
Question 6 / 10
C'est une des friandises les plus populaires et les plus réputées dans le monde. Sa production est évaluée entre 3200 et 3500 tonnes par an, en France. A la fin du 16e siècle, l'amande remplaça les noix.

C'est une des friandises les plus populaires et les plus réputées dans le monde. Sa production est évaluée entre 3200 et 3500 tonnes par an, en France. A la fin du 16e siècle, l'amande remplaça les noix.

normal
 
Question 7 / 10
Confiserie faite avec des amandes, de la pâte d'amande et du chocolat, quelques gouttes d'armagnac.Spécialité de Pau, un hommage gourmand et polisson au roi Henri IV.

Confiserie faite avec des amandes, de la pâte d'amande et du chocolat, quelques gouttes d'armagnac.Spécialité de Pau, un hommage gourmand et polisson au roi Henri IV.

difficile
 
Question 8 / 10

Petite sucette ronde déclinée en une cinquantaine de parfums différents...

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Question 9 / 10
Quand elle y goûta, la Reine Jeanne habituellement si austère, se serait laissée aller à un sourire, d'où le nom de cette confiserie, spécialité depuis le 15e siècle.

Quand elle y goûta, la Reine Jeanne habituellement si austère, se serait laissée aller à un sourire, d'où le nom de cette confiserie, spécialité depuis le 15e siècle.

normal
 
Question 10 / 10

C'est une confiserie lactée de Normandie, dont l'origine remonte à 1894. Créée par Monsieur Dupont.