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Les accords mets et vins
 

Les accords mets et vins  

créé par Titi84350 le 13 Déc. 2019, validé par lotoise
   
Niveau difficile (47% de réussite)    8 questions - 127 joueurs
Ils peuvent être classiques de par les traditions ou par évidence, comme étonnants de par leur audace ou par curiosité. Quoi qu'il en soit, vous apprendrez certainement des choses dans ce petit quiz !
 
1
Lequel de ces aliments est le plus inaccordable avec un vin ?
   
   
   
2
Ces aliments sont tous des ennemis du vin. Cependant, lequel l'est le moins ?
   
   
   
3
On vous apporte un fondant au chocolat noir pour finir le repas. Avec quel vin français allez-vous bien pouvoir l'accorder ?
   
   
   
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4
Quel est le type de vin en accord idéal, commun avec des charcutailles ou des fromages à pâte pressée ?
   
   
   
5
À part un muscadet, un gros plant ou un picpoul, quel vin serait parfait avec un plateau d'huîtres ?
   
   
   
6
Traditionnellement, un restaurant asiatique vous proposera souvent un tavel rosé pour accompagner sa cuisine. Mais quel autre vin serait parfait pour la plupart de ses plats ?
   
   
   
7
Traditionnellement, les grands vins rouges sont apportés au moment du plateau de fromage. Est-ce justifié, est-ce une erreur ou peu importe ?
   
   
   
8
On dit souvent à juste titre "qu'à plat d'une région, vin de la même région". Dans le Sud-Ouest, quel vin s'accordera au mieux avec une garbure ou un cassoulet ?
   
   
   
Quizz.biz ne certifie pas l'exactitude des réponses, contactez Titi84350 !

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Tous les commentaires (4)
4    0    0    0   
Très intéressant, merci


13 décembre 2019



13 décembre 2019



13 décembre 2019
Bon quizz bravo


13 décembre 2019