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Quiz Vin

Quiz Les accords mets et vins

Titi84350

Titi84350
266 joués - il y a 6 ans

Ils peuvent être classiques de par les traditions ou par évidence, comme étonnants de par leur audace ou par curiosité. Quoi qu'il en soit, vous apprendrez certainement des choses dans ce petit quiz !

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 8

Lequel de ces aliments est le plus inaccordable avec un vin ?

difficile
 
Question 2 / 8

Ces aliments sont tous des ennemis du vin. Cependant, lequel l'est le moins ?

difficile
 
Question 3 / 8

On vous apporte un fondant au chocolat noir pour finir le repas. Avec quel vin français allez-vous bien pouvoir l'accorder ?

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difficile
 
Question 4 / 8

Quel est le type de vin en accord idéal, commun avec des charcutailles ou des fromages à pâte pressée ?

difficile
 
Question 5 / 8

À part un muscadet, un gros plant ou un picpoul, quel vin serait parfait avec un plateau d'huîtres ?

difficile
 
Question 6 / 8

Traditionnellement, un restaurant asiatique vous proposera souvent un tavel rosé pour accompagner sa cuisine. Mais quel autre vin serait parfait pour la plupart de ses plats ?

difficile
 
Question 7 / 8

Traditionnellement, les grands vins rouges sont apportés au moment du plateau de fromage. Est-ce justifié, est-ce une erreur ou peu importe ?

difficile
 
Question 8 / 8

On dit souvent à juste titre "qu'à plat d'une région, vin de la même région". Dans le Sud-Ouest, quel vin s'accordera au mieux avec une garbure ou un cassoulet ?