Classique Classique Quiz Les vins et cépages de France par Titi84350 Titi84350 709 joués - il y a 4 ans Saurez-vous reconnaître les vins selon les régions viticoles ainsi que leurs cépages ? Un tour de France parfois inattendu, toujours passionnant ! QUIZ 20 QUESTIONS difficile CepagesRegionsVin 1 Le cabernet sauvignon est un cépage... RougeBlanc 2 La richesse de la production française est due à la variété des sols et des cépages. Cependant, voici l'exemple d'un rouge exclusivement issu d'un unique cépage. Lequel ? Châteauneuf-du-papeMargauxGevrey-chambertin 3 Le chenin est un cépage blanc dominant dans le Val de Loire. Il sert à produire majoritairement... Des blancs secsDes blancs moelleuxLes deux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Le gamay, cépage rouge généralement léger et aromatique, se retrouve dominant dans 3 régions. Lesquelles ? Le Beaujolais - La Touraine - Le LanguedocLa Touraine - Le Gaillacois - Le BeaujolaisLe Perpignanais - Le Beaujolais - La Savoie 5 Le chasselas, raisin de table, sert cependant à élaborer un vin blanc de qualité. Lequel ? Pouiily sur LoirePouilly fuméPouilly fuissé 6 Un vin rosé est fait... À partir d'un assemblage de vins rouges et blancsÀ partir d'une fermentation en rouge que l'on écourteÀ partir de raisins spécifiques de couleur 'rosée' 7 Un champagne est exclusivement élaboré à partir de raisins blancs. VraiFaux 8 La folle blanche est un cépage qui sert à élaborer le cognac. Mais par ailleurs, quelle appellation du Val de Loire lui est dédiée ? Le gros-plantLe muscadetLes fiefs vendéens 9 Quelle est la seule appellation vinifiée en rouge dans la région champenoise ? BrouillyPouillyBouzy 10 Dans quelle région le cépage syrah est-il dominant ? Nord de la vallée du RhôneSud de la vallée du RhôneNord du Roussillon 11 Gigondas, appellation réputée du sud vallée du Rhône, n'a pas le droit de produire... Du roséDu blanc 12 Laquelle de ces associations "appellation-cépage" est vraie ? Sancerre rouge avec gamayBandol rouge avec mourvèdreCornas avec grenache 13 L'appellation vacqueyras produit des vins... Rouges et rosés uniquementRouges et blancs uniquementRouges, rosés et blancs 14 Le merlot, cépage bordelais dominant des vins de côtes, des pomerol et des St-Émilion, apportent... De la rondeur et du fruitDe l'épaisseur et de la rusticitéDes épices 15 Quelle est la seule région de France où les appellations portent le nom de leur cépage (et pas des noms de lieux) ? La TouraineL'AlsaceLa Provence 16 Les raisins altesse et jacquère sont des cépages blancs que l'on trouve... Dans le JuraDans le sud de la BourgogneEn Savoie 17 Le melon de Bourgogne est le cépage... Du muscadetDu bourgogne-passe-tout-grainsDu chablis 18 Quelle affirmation est vraie, en terme d'odeur ou de fin de bouche ? Le sancerre blanc et le pouilly fumé rappellent la pierre à fusil (silex)Le saumur-champigny rappelle le tuffeau (craie)Les deux affirmations sont vraies Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Quelle appellation du Beaujolais est la seule dont le fruit ne domine pas, au profit d'un côté minéral voire animal ? Le juliénasLe morgonLe moulin à vent 20 L'appellation beaumes-de-venise produit des vins... Blancs moelleux à partir de muscatRouges à partir de grenacheLes deux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
