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Quiz 354 L'art culinaire

MarieAnne

MarieAnne
145 joués - il y a 16 ans

Précurseurs en la matière, qui sont-ils ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 7

Les premières fourchettes n'avaient que deux dents

difficile
 
Question 2 / 7

Quand on met le couvert 'à la française', on met

expert
 
Question 3 / 7

Qui a fondé 'L'Académie culinaire' et est auteur de 'La science culinaire' en 1877 ?

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difficile
 
Question 4 / 7

Qui a écrit un 'Grand dictionnaire de cuisine' en 1873 ?

difficile
 
Question 5 / 7

Qui a fondé 'l'Académie des gastronomes' en 1928 ?

difficile
 
Question 6 / 7

Quel est l'auteur du Premier Larousse gastronomique en 1938 ?

normal
 
Question 7 / 7

Carême était le cuisinier de Talleyrand et jouait son rôle dans la diplomatie