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Quiz Cuisine
Questionnaire Savoie
créé par
Clemsi7
le 6 Jan. 2021, validé par
ferlie
Cuisine
Regions francaises
Niveau difficile
(74% de réussite)
20 questions - 9 joueurs
Questionnaire sur la Savoie ou pas
1
Quel cépage est utilisé à Chignin-Bergeron ?
Gringet
Jacquère
Altesse
Roussanne
2
Quels types de sols forment les AOP Abymes et Apremont ?
Argilo-calcaires
Sableux
Granitiques
Marno-calcaires
3
Lesquels de ces crus font tous partie de l'AOP Roussette de Savoie ?
Frangy, Crépy
Marestel, Frangy
Cruet, Monterminod
Arbin, Monthoux
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4
Quelle AOP utilise le cépage Gringet ?
Cruet
Arbin
Chignin-Bergeron
Ayze
5
Quel lac n'est pas bordé par les vignes ?
Lac Léman
Lac du Bourget
Lac d'Annecy
6
Laquelle de ces AOP produit également du mousseux ?
Ayze
Cruet
Arbin
Monterminod
7
Quelle AOP est un monopole de 15 ha ?
Marin
Marginan
Ripaille
Crépy
8
Quel cépage représente la moitié de la surface plantée en Savoie ?
Chardonnay
Jacquère
Chasselas
Altesse
9
Quelle AOP utilise la culture en crosses (vigne conduite sur écorce de châtaignier pouvant atteindre 10m de haut) ?
Ripaille
Crépy
Marin
Marignan
10
Laquelle de ces AOP produit uniquement du rouge ?
Saint-Jeoire-Prieuré
Chignin
Jongieux
Arbin
11
Quels sont les vins produits dans l'AOP Saint-Jean-de-la-Porte ?
Blanc
Rouge
Blanc et rouge
Rouge et rosé
12
Quel cépage est utilisé à Arbin ?
Jacquère
Chasselas
Mondeuse
Gamay
13
Pour les rouges de Savoie, quel est l'assemblage majoritaire ?
Gamay, Poulsard, Pinot noir
Gamay, Mondeuse, Pinot noir
Gamay, Trousseau, Pinot noir
Mondeuse, Poulsard, Pinot noir
14
Quels crus se trouvent sur l'éboulement du Mont Granier de 1248 ?
Arbin, Apremont
Apremont, Abymes
Apremont, Arbois
Abymes, Arbois
15
Quel vent du Nord rafraîchit le vignoble de Savoie ?
La bise
La traverse
Le mistral
La tramontane
16
Laquelle de ces informations sur le vignoble de Savoie est juste ?
80% de vin blanc
16 crus au total
Influence du lac de Neuchâtel
1600 ha de vignes
17
Lequel de ces fleuves influence fortement le vignoble ?
La Loire
Le Rhin
Le Rhône
L'Ariège
18
Quel cépage est utilisé dans les 4 AOP bordant le lac Léman ?
Gringet
Mondeuse
Chasselas
Altesse
19
Quelle est la couleur des vins produits à Saint-Jeoire-Prieuré ?
Rosés
Blancs
Rouges
20
Quelle ville se trouve à l'extrême sud du lac Léman ?
Thonon-les-Bains
Genève
Annecy
Aix-les-Bains
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Birdie22
7 janvier 2021
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créé
il y a 1 mois
par
Clemsi7
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Birdie22
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