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Quiz Les pâtisseries de A à Z

Newyorkcity

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233 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des pâtisseries proposées de A à Z

Normal
normal
26
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 26

Quelle est cette pâtisserie française, un pain rempli de crème pâtissière garni de pépites de chocolat et recouvert de chocolat fondu ?

expert
 
Question 2 / 26

Quelle est cette pâtisserie d'Alsace, des restes de pain rassis et des cerises noires fraîches ?

normal
 
Question 3 / 26

Quelle est cette pâtisserie du Maroc en forme de croissant qui contient de la pâte d'amandes, de la cannelle et de l'eau de fleur d'oranger ?

normal
 
Question 4 / 26

Quelle est cette pâtisserie constituée de deux boules en pâte à choux, l'une farcie de crème pâtissière au chocolat et l'autre de crème au café ?

facile
 
Question 5 / 26

Quelle est cette pâtisserie en spirale, de la pâte feuilletée fourrée de crème pâtissière et de raisins secs ?

difficile
 
Question 6 / 26
Quelle est cette pâtisserie corse, un gâteau à base de brocciu, fromage à base de lait de chèvre ou de brebis ?

Quelle est cette pâtisserie corse, un gâteau à base de brocciu, fromage à base de lait de chèvre ou de brebis ?

normal
 
Question 7 / 26
Quelle est cette pâtisserie oblongue, un chou à la crème pâtissière à la vanille puis glacé au sucre cuit ?

Quelle est cette pâtisserie oblongue, un chou à la crème pâtissière à la vanille puis glacé au sucre cuit ?

facile
 
Question 8 / 26

Quelle est cette pâtisserie, une tarte sucrée recouverte de ganache au chocolat noir dans laquelle sont créées des épines ?

facile
 
Question 9 / 26
Quelle est cette pâtisserie d'Irlande, un gâteau moelleux parfumé au citron ?

Quelle est cette pâtisserie d'Irlande, un gâteau moelleux parfumé au citron ?

difficile
 
Question 10 / 26
Quelle est cette pâtisserie française, un triangle de pâte feuilletée farci à la frangipane et recouvert d'un glaçage ?

Quelle est cette pâtisserie française, un triangle de pâte feuilletée farci à la frangipane et recouvert d'un glaçage ?

facile
 
Question 11 / 26
Quelle est cette pâtisserie d'Alsace, une brioche à pâte levée cannelée, creuse en son milieu, garnie de raisins secs au rhum ou au kirsch ?

Quelle est cette pâtisserie d'Alsace, une brioche à pâte levée cannelée, creuse en son milieu, garnie de raisins secs au rhum ou au kirsch ?

expert
 
Question 12 / 26

Quelle est cette pâtisserie du Moyen-Orient, un beignet moelleux enrobé de sirop de miel ?

normal
 
Question 13 / 26

Quelle est cette pâtisserie belge, un gâteau meringué enroulé dans des copeaux de chocolat

expert
 
Question 14 / 26
Quelle est cette célèbre pâtisserie étagée de Russie composée de biscuits feuilletés et de crème mousseline ?

Quelle est cette célèbre pâtisserie étagée de Russie composée de biscuits feuilletés et de crème mousseline ?

facile
 
Question 15 / 26

Quelle cette pâtisserie composée de trois feuilles de biscuit joconde, de ganache au chocolat et de crème au beurre ou au café ?

facile
 
Question 16 / 26

Quelle est cette pâtisserie d'Italie, une brioche avec des raisins secs, des fruits confits et des zestes d'agrumes ?

normal
 
Question 17 / 26
Quelle est cette pâtisserie qui est composée de quatre ingrédients (farine, sucre, beurre, oeufs) en quantité égale ?

Quelle est cette pâtisserie qui est composée de quatre ingrédients (farine, sucre, beurre, oeufs) en quantité égale ?

facile
 
Question 18 / 26

Quelle est cette pâtisserie en forme de rocher, composée de chocolat fondant, de flocons de maïs, de sucre et de beurre ?

normal
 
Question 19 / 26

Quelle est cette pâtisserie, un gâteau à pâte baba en forme de couronne imbibé d'un sirop au kirsch ?

facile
 
Question 20 / 26

Quelle est cette pâtisserie d'Italie élaborée à base de biscuit, d'oeuf, de sucre, de mascarpone, d'alcool, de café froid et de cacao en poudre ?

difficile
 
Question 21 / 26

Quelle est cette pâtisserie acidulée aux couleurs de l'Uruguay, un gâteau traditionnel à base de myrtille et de curaçao ?

facile
 
Question 22 / 26
Quelle est cette pâtisserie composée de meringue fourrée, de crème glacée avec des fruits et de la crème chantilly ?

Quelle est cette pâtisserie composée de meringue fourrée, de crème glacée avec des fruits et de la crème chantilly ?

normal
 
Question 23 / 26

Quelle est cette pâtisserie lorraine en forme de wagonnet, de la nougatine aux amandes garnie de mirabelles ?

facile
 
Question 24 / 26
Quelle est cette pâtisserie du Royaume-Uni, un gâteau de Noël cuit à la vapeur avec des fruits secs et de la graisse de rognon de boeuf ?

Quelle est cette pâtisserie du Royaume-Uni, un gâteau de Noël cuit à la vapeur avec des fruits secs et de la graisse de rognon de boeuf ?

difficile
 
Question 25 / 26

Quelle est cette pâtisserie yéménite à base de farine, de semoule, d'oeuf, de sucre, de beurre et d'extrait de vanille ?

difficile
 
Question 26 / 26
Quelle est cette pâtisserie de forme équivoque à base de pâte à choux garnie de crème au Cointreau et recouverte de pâte d'amande rose ?

Quelle est cette pâtisserie de forme équivoque à base de pâte à choux garnie de crème au Cointreau et recouverte de pâte d'amande rose ?