Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Vin

Quiz Vocabulaire du vin (1)

Vinum

Vinum
707 joués - il y a 1 an

Les termes employés en œnologie : vinification, dégustation, service.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10
Comment s'appelle le fait d’aérer le vin en le passant en carafe ?

Comment s'appelle le fait d’aérer le vin en le passant en carafe ?

normal
 
Question 2 / 10
Qu'est-ce qu'un vin de glace ?

Qu'est-ce qu'un vin de glace ?

expert
 
Question 3 / 10

Qu'est-ce qu'une dégustation horizontale ?

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normal
 
Question 4 / 10

Qu'est-ce qu'une dégustation verticale ?

normal
 
Question 5 / 10
Quelle partie du corps humain n'est jamais évoquée en dégustation de vin ?

Quelle partie du corps humain n'est jamais évoquée en dégustation de vin ?

normal
 
Question 6 / 10
Quel est l'ordre de l'analyse organoleptique en dégustation ?

Quel est l'ordre de l'analyse organoleptique en dégustation ?

difficile
 
Question 7 / 10

À part la marque de produits de beauté issus de la vigne, qu'est-ce qu'est une caudalie ?

difficile
 
Question 8 / 10
Qu'est-ce qu'un vin orange ?

Qu'est-ce qu'un vin orange ?

difficile
 
Question 9 / 10

Quel arôme ou odeur n'est pas classé dans les empyreumatique ?

difficile
 
Question 10 / 10

Qu'est-ce que la chaptalisation ?

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