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Quiz Les gâteaux

Agathe164

Agathe164
48 joués - 3 heures

Connaissez-vous l'histoire de certains gâteaux ? Comment sont-ils arrivés dans vos assiettes à dessert ?

Normal
normal
15
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 15

Quelle particularité historique est liée au paris-brest ?

normal
 
Question 2 / 15

Pourquoi le financier a-t-il cette forme rectangulaire ?

difficile
 
Question 3 / 15

Lequel de ces trois gâteaux est sans farine ?

difficile
 
Question 4 / 15

Lequel de ces ingrédients ne fait pas partie de l'opéra ?

normal
 
Question 5 / 15

Quel est le point commun entre le tiramisu et la charlotte ?

facile
 
Question 6 / 15

Quelle est la couleur des biscuits de Reims ?

difficile
 
Question 7 / 15

Comment s'écrit le nom de ce célèbre gâteau ?

normal
 
Question 8 / 15

D'où vient le nom "baba" donné à un célèbre gâteau au rhum ?

expert
 
Question 9 / 15

Pourquoi ce gâteau est-il appelé "religieuse" ?

difficile
 
Question 10 / 15

Pourquoi utilise-t-on du sucre glace plutôt que du sucre en poudre dans certains glaçages au chocolat ?

difficile
 
Question 11 / 15

Quelle différence distingue la meringue française de la meringue italienne ?

facile
 
Question 12 / 15

Quelle forme a traditionnellement un palmier en pâtisserie ?

normal
 
Question 13 / 15

Que signifie le mot anglais « crumble » ?

difficile
 
Question 14 / 15

Quelle est la particularité de la forme traditionnelle d’une madeleine ?

facile
 
Question 15 / 15

Et un petit cadeau pour finir : à quel écrivain français est associée la madeleine ?