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Quiz Cuisine

Quiz Les glaces

599 joués - il y a 1 mois

En cornet, en pot, en bâtonnet ou servies en coupe, les glaces font partie des petits plaisirs auxquels il est bien difficile de résister ! Et derrière nos parfums préférés se cachent une histoire, des inventions, des traditions et quelques petites surprises. Alors, êtes-vous vraiment incollable sur les glaces ?

Normal
normal
11
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 11

Quel pays a joué un rôle majeur dans l'invention de la glace telle que nous la connaissons aujourd'hui ?

difficile
 
Question 2 / 11

Quelle pâtisserie glacée contient de la génoise ?

facile
 
Question 3 / 11

Quel contenant a été spécialement conçu pour déguster une boule de glace directement à la main ?

difficile
 
Question 4 / 11

Quelle préparation sert de base à une traditionnelle glace aux œufs ?

normal
 
Question 5 / 11

Quel est le nom de l'appareil avec lequel on fabrique des glaces, à la maison ?

expert
 
Question 6 / 11

Pourquoi les glaces industrielles sont-elles souvent plus faciles à servir à la sortie du congélateur que les glaces maison ?

difficile
 
Question 7 / 11

Quel dessert porte le prénom figurant dans le titre d’un opéra créé à Paris en 1864 ?

facile
 
Question 8 / 11

Comment s'appelle le petit biscuit roulé qui accompagne parfois les boules de glace servies dans une coupe, au restaurant ?

normal
 
Question 9 / 11

Le mot « esquimau » a deux sens connus. Lesquels ?

facile
 
Question 10 / 11

Comment s'appelle ce dessert fait de petits choux remplis de glace vanille et nappés de sauce chocolat ?

facile
 
Question 11 / 11

Dans les années 60-70, avec quels fruits fabriquait-on des "fruits givrés" ?

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