Classique Classique Quiz Passons à table par TINOUTE TINOUTE 78 joués - il y a 11 ans Bon appétit QUIZ 10 QUESTIONS normal 1 A quelle bataille napoléonienne ( 14 juin 1800 ) fut improvisée une recette qui concerne un plat de viande ? Stroganoff.Orloff.Marengo. 2 Sur un fond de pâte brisée, on dispose le mélange à base de lait, d'oeufs entiers, de sucre et de maïzena. Quel dessert évoque-t-on ? Le flanc.Le far breton.Bonet. 3 Le fromage de Normandie " Brillat-Savarin" porte le nom d'un célèbre patissier, qui était également ? Musicien.Comédien.Magistrat Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quel est le nom de la bettrave rouge ayant une forme allongée ? L'amandine.La sucrine.La crapaudine. 5 Qu'associe-t-on à la ville de Menton ? Le citron.L' olive.Le mimosa. 6 De quelle région est originaire la poule au blanc qu'on accompagne traditionnellement d'une sauce à base d'oeufs et de créme ? Picardie.Normandie.Poitou. 7 Dans quel ordre est la cuisson du steak : Bleu, saignant, ... ... . , bien cuit : Cuit.Parfait.A point 8 Chez le poissonnier, quel est l'autre nom de la baudroie ? Lotte.Roussette.Morue. 9 Ne jetez pas vos restes de pain même rassis ! Utilisez-les avec des cerises, des oeufs, du lait et du sucre pour confectionner un pudding que l'on nomme aussi : Savarin.MendiantCrumble 10 Quel dessert glacé se prépare avec du chocolat noir, des oeufs, du beurre, du sucre et peut-être agrémenté de fraises, et servi avec une crème anglaise ? La marquise au chocolat.Le pavé au chocolat.L'aumônière au chocolat. Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires