Classique Classique Quiz Un peu de gastronomie n°3 par TINOUTE TINOUTE 102 joués - il y a 11 ans À vos fourchettes ! QUIZ 10 QUESTIONS difficile Gastronomie 1 Les saints patrons des cuisiniers sont ... Juliette, Théodore et Denis.Berthe, Désiré et Vincent.Marthe, Fortunat et Laurent. 2 Une oreillette est ... Une merveille (beignet).Une oreille de porc.Un beignet d'abricot. 3 Le quatre-épices est un mélange de ... Poivre, coriandre, muscade et piment.Poivre, girofle, cardamone et laurier.Poivre, girofle, muscade et cannelle. Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Le mirepoix, c'est ... Une sauce à base de vin.Un gratin de fromage.Un fond de sauce. 5 Un cramique est ... Un plat en faïence.Un moule à gaufres.Un pain aux raisins. 6 Un rôti à la boulangère est cuit au four avec ... Des champignons.Une sauce à base de farine.Des pommes de terre. 7 Une dariole est ... Une friture de poissons.Un petit moule conique.Une tartelette à la quetsche 8 Le poids moyen d'une meule de beaufort est ... De 75 kg.De 30 kg.De 45 kg. 9 Une salade qui contient des truffes s'appelle ... Une salade bourgeoise.Une salade demi-deuil.Une salade mixte. 10 Pour aiguiser un couteau, on se sert ... D'un pistolet.D'un fusil.D'un arc. Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires