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La cuisine  

créé par ptichoux78 le 17 Mai 2007, validé par lotoise
Niveau moyen (62% de réussite)    10 questions - 10 744 joueurs
Petit quiz sur la gastronomie.
 
1
À base de quoi est fait le velouté Dubarry ?
   
   
   
2
Comment prépare-t-on une escalope viennoise ?
   
   
   
3
Quelle est la base de la sauce Stroganoff ?
   
   
   
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4
Le terme "Choisy" correspond à une garniture, laquelle ?
   
   
   
5
À base de quoi est fait le potage Saint-Germain ?
   
   
   
6
Qu'y a-t-il dans le riz madras ?
   
   
   
7
Avec quelle viande prépare-t-on un navarin ?
   
   
   
8
De quoi est composé la garniture "grand-mère" ?
   
   
   
9
Quelle est la base de la tarte Tatin ?
   
   
   
10
Quel est le nom le plus commun pour désigner un savarin ?
   
   
   
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Tous les commentaires (25)
21    4    0    3   



9 avril 2015



9 octobre 2013



7 août 2013
Pas si facile
Merci
1er juillet 2013
Excellent.
26 janvier 2013
Très bien


4 août 2012
Excellent


8 avril 2012
Tres bon quizz, tres varié
27 décembre 2011
Trop facille ton quizz
13 mai 2010
T question etait bien mais il y a des question que g repondu au hazard car je ne connaissai pas
27 mai 2009