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Quiz La France gourmande

Jeffcoop

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150 joués - il y a 12 ans

Bon appétit !

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 12
Quelle est cette recette de volaille typiquement alsacienne ?

Quelle est cette recette de volaille typiquement alsacienne ?

expert
 
Question 2 / 12

Quelle est cette charcuterie, fort relevée se dégustant froide faite à partir de panse de porc ?

difficile
 
Question 3 / 12
Traditionnellement quel vin accompagne la potée auvergnate ?

Traditionnellement quel vin accompagne la potée auvergnate ?

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difficile
 
Question 4 / 12

Guémené-sur-Scorff a pour spécialité l'andouille, mais dans quelle département Guémené est-il ?

expert
 
Question 5 / 12

Quand fut créé le vignoble de Vouvray ?

difficile
 
Question 6 / 12

Laquelle de ces quatre villes a pour spécialité le boudin blanc ?

expert
 
Question 7 / 12

Quel est le nom de cette saucisse originaire de Fougerolles en Haute-Saône confectionnée à partir de chair et de tripes de porc ?

expert
 
Question 8 / 12

Quel est ce plat de Saint-Gilles-du-Gard autrefois prisé par les bateliers du Rhône confectionné à partir de paleron de boeuf mariné dans du vin blanc( on place sur un fond d'huile d'olive, des oignons, la viande recouverte d'ail, des anchois, des cornichons et des câpres en plusieurs et on recouvre de marinade puis on passe au four) ?

expert
 
Question 9 / 12

Dans quelle ville le pâté lorrain a-t-il sa fête ?

difficile
 
Question 10 / 12

Quel est l'ingrédient principal du plat appelé estofinado que l'on peut déguster en Aveyron ?

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expert
 
Question 11 / 12

Dans quel département sont produites les fraises de Samer ?

normal
 
Question 12 / 12

Où pourrez-vous vous régaler d'un matoutou de crabe ?