Classique Classique Quiz Dînons au Québec par Jeffcoop Jeffcoop 425 joués - il y a 12 ans Rapide aperçu culinaire de la Belle Province. QUIZ 10 QUESTIONS difficile Cuisines du mondeSpecialites 1 Comment se nomme cette charcuterie élaborée à partir de veau ou de volaille, ressemblant aux rillettes ? Les cretonsLa cretonnade.La vendrette. 2 Par ce temps bien froid, une bonne soupe aux pois nous fera du bien. Le pois est riche en : Fer.Zinc.Potassium. 3 Qu'est-ce que soupe aux gourganes ? Une soupe à base d'abats de volailles.Une soupe à base de choux.Une soupe à base de fèves du marais. Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quelle est cette boisson que l'on a l'habitude de boire lors du carnaval de Québec ? Une bleuette.Du caribou.Un castor. 5 Quel est ce mets québécois typique des cantines composé d'un pain à hot-dog garni d'une salade et de mayonnaise ? La guédille.La malvoisie.La biquiche. 6 Comment s'appelle ce dessert en forme de brioche, constitué d'une pâte recouverte de cassonade et cuite au four ? Les oublies.Les crailloux.Les pets de soeurs. 7 Quel est ce plat du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie fait d'une couche de pâte recouvert d'une couche de viande et de patates puis de pâte et de viandes, jusqu'à six couches de pâte ? La farçure.Le cipaille.La cramiche. 8 Comment s'appelle cette boisson faîtes à partir de bourgeons d'épicéa aussi appelée sapinette ? La bière d'épinette.Le sirop des caribous.Le vin des bois. 9 Quel est ce fromage du Québec imitant le Morbier ? Le Fromager.Le Facteur.Le Douanier. 10 Quel vin accompagnera idéalement une croustade de foie gras aux pommes ? Un Domaine de Lavoie, Seyval.Un vignoble la Mission, vendanges tardives.Un Carone, Vérità. Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
