Classique Classique Quiz Les pâtisseries ! par MarinaDance MarinaDance 264 joués - il y a 10 ans Diverses questions sur plusieurs pâtisseries différentes, bonne chance. QUIZ 10 QUESTIONS normal Patisseries 1 Le Paris-Brest est une pâtisserie en forme de couronne en pâte à choux, garnie d'une crème mousseline pralinée. Comment s'appelait le pâtissier qui créa cette pâtisserie ? Philippe AndrieuLouis DurandPierre Giffard 2 La tarte tatin est une tarte aux pommes renversée. Ce dessert a été créé accidentellement par les soeurs Tatin. De quelle région française est originaire cette tarte ? CentreAquitaineAuvergne 3 Sur la photo, on voit une pâtisserie composée de deux choux superposés. Il existe plusieurs parfums possibles pour la crème pâtissière contenue dans les choux. Comment s'appelle cette pâtisserie ? L'éclairLe divorcéLa religieuse Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 La tarte tropézienne est un gâteau qui est composé d'une brioche au sucre garnie d'un mélange de plusieurs crèmes. Combien de crèmes sont utilisées dans ce mélange ? 234 5 Le baba au rhum est un gâteau imbibé d'un sirop à l'alcool, il est aussi appelé : Le napolitainLe petitLa savarin 6 La forêt-noire est un gâteau composé d'une génoise de cacao qui, fourrée de cerises au sirop et de crème chantilly, est elle aussi parfumée d'un alcool, lequel ? Le kirschLe rhumLe cognac 7 Sur cette photo, est disposée une pâtisserie composée de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. Comment s'appelle cette pâtisserie ? Le financierLe saint honoréLe mille-feuille 8 Le saint-honoré est une pâtisserie française garnie de pâte à choux. De qui cette pâtisserie porte-t-elle le nom ? Du saint patron des boulangersDu maître des boulangersDu dieu des boulangers 9 Le brownie est un gâteau au chocolat contenant des morceaux de noix. De quel pays est-il originaire ? Royaume-UniFranceEtats-Unis 10 La galette des Rois est un gâteau célébrant l'Épiphanie, elle est composée d'une galette de pâte feuilletée qui est le plus généralement garnie de quel ingrédient ? La frangipaneLe chocolatDes fruits Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
