normal

Question 1 / 7

Le roucou permet à certains fromages :

D'avoir une croûte orangée

D'être affinés plus rapidement

D'avoir une odeur moins forte

difficile

Question 2 / 7

Comment est favorisée la moisissure pour certains fromages comme le roquefort ?

Les fromages sont mouillés tous les jours, l'humidité créant de la moisissure.

Les fromages sont enfermés dans des boîtes et ne sont ouvertes qu'une fois l'affinage fini et le fromage près à être commercialisé.

Les fromages sont transpercés par des aiguilles pour aérer l'intérieur et favoriser le développement de la moisissure.

difficile

Question 3 / 7

Quel est le fromage le moins calorique ?

La cancoillotte

La mozzarella

L'emmental

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facile

Question 4 / 7

Le morbier est un fromage au lait de :

Vache

Brebis

ânesse

facile

Question 5 / 7

L'époisses est frotté au marc de :

Bordeaux

Bourgogne

Côtes-du-rhône

difficile

Question 6 / 7

Le Mini Babybel rouge existe depuis :

1977

1987

1997

difficile

Question 7 / 7

Comment appelle-t-on un collectionneur de boîtes et étiquettes de fromages ?

Un tyrosémiophile

Un copocléphile

Un scripophile

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	Ferenc33	100% (29s)
	Sined69	100% (33s)
	Zzabulle30	100% (36s)
4	Zio	100% (53s)
5	Jane99	86% (25s)
6	Malaeva	86% (42s)
7	Birdie22	86% (44s)
8	Mentheclaire	86% (45s)
9	Buddy	86% (54s)
10	Fanou71	86% (81s)

Quiz Les fromages

Le roucou permet à certains fromages :

Comment est favorisée la moisissure pour certains fromages comme le roquefort ?

Quel est le fromage le moins calorique ?

Le morbier est un fromage au lait de :

L'époisses est frotté au marc de :

Le Mini Babybel rouge existe depuis :

Comment appelle-t-on un collectionneur de boîtes et étiquettes de fromages ?

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