QCM
Quiz Société
Société
11 QUESTIONS
Q1. Quelle est la définition d'un contrat de travail ?
A) Un accord qui traite du niveau de formation du salarié
B) Un accord qui traite de la formation professionnelle
C) Un accord par lequel une personne s'engage à mettre son activité à disposition d'une…
D) Un accord par lequel une personne s'engage à mettre son activité à disposition d'une…
Q2. Quelles sont les obligations du salarié à la signature d'un contrat de travail ?
A) Respecter le règlement intérieur
B) Observer toutes les consignes et instructions relatives au travail
C) Faire de la concurrence déloyale
D) Porter un costume
Q3. Parmi les contrats de travail en France, on trouve :
A) Le contrat de travail temporaire
B) Le contrat de professionnalisation
C) Le contrat unique d'insertion
D) Le contrat saisonnier

Contrats de travail et rémunérations

4.0 k joués - il y a 8 ans

Questionnaire de niveau CAP.

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
MmeCurri

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QCM
Quiz Sciences
Sciences
11 QUESTIONS
Q1. Les micro-organismes sont :
A) Des êtres minéraux
B) Visibles à l'oeil nu
C) Des êtres vivants
D) Invisibles à l'oeil nu
Q2. Un micro-organisme est vivant, donc :
A) Il se reproduit
B) Il est constitué de plusieurs cellules
C) Il se nourrit
D) Il respire
Q3. Parmi les propositions suivantes, lesquels sont des micro-organismes ?
A) Les virus
B) Les bactéries
C) Les levures
D) Les poux

Les micro-organismes

7.4 k joués - il y a 8 ans

QCM de connaissances sur les micro-organismes, en particulier ceux rencontrés dans l'alimentation.

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
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QCM
Quiz Sciences
Sciences
11 QUESTIONS
Q1. Les rythmes biologiques ou biorythmes sont :
A) Les rythmes d'un morceau de musique
B) Les rythmes de l'organisme
C) Les saisons qui se succèdent
D) Les rythmes hebdomadaires
Q2. Les biorythmes peuvent être désynchronisés par :
A) Le décalage horaire (avion par exemple)
B) Une musique trop forte
C) Un claquement de porte
D) Le travail posté (3x8)
Q3. La désynchronisation des rythmes biologiques :
A) N'a aucun effet sur la santé
B) Favorise un sommeil de qualité
C) Perturbe la santé d'un individu
D) A des effets positifs sur la santé

Rythmes biologiques - Sommeil

3.3 k joués - il y a 8 ans

Questionnaire de niveau CAP en PSE.

Normal
normal
11
QUESTIONS
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QCM
Quiz Sciences
Sciences
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le pourcentage d'eau douce sur Terre ?
A) 2,5%
B) 4%
C) 6%
D) 10%
Q2. Quel est le nombre de pays qui se partagent plus de 60% de la réserve mondiale d'eau douce ?
A) 9
B) 20
C) 22
D) 56
Q3. Pour quelle(s) raison(s) la France est-elle à l'abri d'une pénurie d'eau ?
A) Son important réseau fluvial
B) Sa faible pluviométrie
C) L'importance de ses nappes souterraines
D) Le nombre de bouteilles d'eau vendues en magasin

Maîtriser sa consommation en eau

1.5 k joués - il y a 8 ans

Questionnaire de niveau Bac en PSE.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
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QCM
Quiz Energie
Energie
10 QUESTIONS
Q1. Donnez la définition d'une énergie non renouvelable :
A) Source d'énergie composée de matériaux à qui il faut des millions d'années…
B) Source d'énergie composée de matériaux à qui il faut des milliers d'années…
C) Source d'énergie se renouvelant assez rapidement pour être considérée comme…
D) Source d'énergie se renouvelant assez rapidement pour être considérée comme…
Q2. Donnez la définition d'une énergie renouvelable :
A) Source d'énergie composée de matériaux à qui il faut des millions d'années…
B) Source d'énergie composée de matériaux à qui il faut des milliers d'années…
C) Source d'énergie se renouvelant assez rapidement pour être considérée comme…
D) Source d'énergie se renouvelant assez rapidement pour être considérée comme…
Q3. Quelles sources d'énergie sont renouvelables ?
A) L'éolienne
B) La géothermie
C) Le pétrole
D) Le charbon

Maîtriser sa consommation en énergie

1.1 k joués - il y a 8 ans

Questionnaire de niveau Bac en PSE.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
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QCM
Quiz Sciences
Sciences
9 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une flore microbienne ?
A) C'est l'ensemble des micro-organismes que l'on trouve dans les plantes
B) C'est un ensemble de micro-organismes vivant dans le même milieu
C) C'est l'opposé de la faune microbienne
D) C'est l'ensemble des micro-organismes que l'on peut voir à l'œil nu
Q2. Quelles sont les flores microbiennes humaines ?
A) Flore tellurique
B) Flore cutanée
C) Flore intestinale
D) Flore rhino-pharyngée
Q3. Sélectionnez les réponses exactes :
A) Les flores microbiennes ne sont pas toujours pathogènes
B) Le contact avec une flore microbienne peut contaminer un aliment ou un individu
C) Les flores microbiennes sont toujours pathogènes
D) Les différentes flores microbiennes peuvent être sources de contamination

Hygiène et santé du personnel en restauration

1.1 k joués - il y a 8 ans

Questionnaire de niveau bac pro en hôtellerie et restauration traitant des règles d'hygiène de la main-d'œuvre : cuisine…

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
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QCM
Quiz Sciences
Sciences
12 QUESTIONS
Q1. Le son est :
A) Un ensemble de sons perçus comme désagréables
B) Une vibration de l'air qui se propage sous forme d'ondes
C) Un phénomène physique qui produit une sensation visuelle
Q2. Un bruit est :
A) Subjectif
B) Objectif
C) Un ensemble de sons qui provoque une sensation auditive désagréable
D) Un ensemble de sons qui provoque une sensation auditive gênante
Q3. Le son est caractérisé par deux paramètres physiques :
A) L'intensité
B) La fréquence
C) La température
D) La puissance

Le bruit

2.2 k joués - il y a 7 ans

QCM sur le thème "Se protéger du bruit" niveau Bac Pro (PSE)

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
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QCM
Quiz Sciences
Sciences
12 QUESTIONS
Q1. Les rythmes biologiques sont ...
A) Appelés biorythmes
B) Contrôlés par l'horloge biologique
C) Contrôlés par les battements du coeur
D) Une façon de danser
Q2. Un rythme circadien ...
A) Revient toutes les secondes
B) Revient toutes les 24 heures
C) Revient plusieurs fois par semaine
D) Revient plusieurs fois par mois
Q3. Sélectionner le ou les biorythmes.
A) Horaires des repas
B) Horaires de travail
C) Alternance veille-sommeil
D) Respiration

Sommeil et biorythmes

1.1 k joués - il y a 8 ans

Questionnaire de niveau Bac Pro en PSE :

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
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QCM
Quiz Société
Société
9 QUESTIONS
Q1. Quel texte n'est pas une référence de la législation du travail ?
A) Le Code de la consommation
B) Le Code du travail
C) Les conventions collectives
D) Les règlements intérieurs
Q2. Le Code du travail s'applique à :
A) Tous les Français
B) Tous les travailleurs de France
C) Tous les Européens
D) Tous les travailleurs d'Europe
Q3. Le Code du travail est :
A) Une attitude à adopter au travail
B) Un livre qui explique l'histoire du travail en France
C) L'ensemble des lois, réglements et décrets concernant le travail
D) Un Code qui organise les relations de travail entre employeurs et salariés

La législation du travail

1.3 k joués - il y a 8 ans

Questionnaire de niveau CAP en PSE.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
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QCM
Quiz Société
Société
8 QUESTIONS
Q1. Quels sont les droits et obligations d'un employeur vis à vis des salariés en matière…
A) Organiser une formation pratique et appropriée en sécurité
B) Sanctionner les salariés qui ne respectent pas les régles de sécurité
C) Mettre à disposition du personnel des matériels non conformes
D) Fournir des EPI quand cela est nécessaire
Q2. Quelles sont les obligations des salariés vis à vis de l'employeur en matière de…
A) Suivre une formation de prévention sur le temps de congés
B) Suivre une formation de prévention sur le temps de vacances
C) Respecter les règles de sécurité
D) Prendre soin de sa santé et de celle de ses collègues
Q3. Dans quel cas un salarié peut-il utiliser le droit de retrait ?
A) Lorsqu'il a l'accord d'un délégué du personnel
B) Lorsqu'il a l'accord de l'employeur
C) Lorsqu'il n'a pas envie de travailler
D) Lorsqu'il est en présence d'un danger grave et imminent

Cadre juridique de la prévention

1.2 k joués - il y a 8 ans

Niveau Terminale Bac Pro en PSE.

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
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QCM
Quiz Sciences
Sciences
8 QUESTIONS
Q1. La toxicité d'une substance :
A) Est le moment où une substance devient toxique
B) Est la capacité d'une substance à provoquer des effets néfastes sur la santé
C) Est la capacité d'une substance à provoquer des effets bénéfiques sur la santé
D) Peut entraîner la mort d'une personne
Q2. Trouver les substances toxiques extrinsèques :
A) Résidus de captane (pesticide) sur la peau d'une pomme
B) Mercure dans la chair du thon
C) Champignon vénéneux
D) Acrylamide formé lors de la cuisson d'une viande
Q3. Trouver les substances toxiques intrinsèques :
A) Bisphénol A ayant migré dans un aliment depuis un contenant plastique
B) Produit nettoyant mal rincé sur un plan de travail
C) Solanine dans la pomme de terre
D) Alcool

Toxicologie alimentaire

1.1 k joués - il y a 8 ans

Destiné aux élèves de Bac Pro Cuisine et CSR, pour réviser les notions de toxicologie alimentaire.

Expert
expert
8
QUESTIONS
MmeCurri

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QCM
Quiz Sciences
Sciences
7 QUESTIONS
Q1. Que signifie TIA ?
A) Toxi-intoxication alimentaire
B) Toxi-infection alimentaire
C) Toxique-infection alimentaire
D) Toxique-intoxication alimentaire
Q2. Les TIA peuvent être dues à :
A) Des algues microscopiques
B) Des bactéries
C) Des virus
D) Des médicaments
Q3. Une TIA est :
A) Une maladie contractée par la consommation d'aliments ou de boissons contaminés par des…
B) Une maladie contractée par la consommation d'aliments ou de boissons contaminés par des…
C) Une maladie contractée par la consommation d'aliments ou de boissons contaminés par des…
D) Une maladie contractée par la consommation d'aliments ou de boissons contaminés par des…

Les TIA

804 joués - il y a 8 ans

Quiz de niveau ''Terminale bac pro cuisine et commercialisation'' et ''services en restauration'' sur les TIA.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
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