L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard ! - 682 quizz

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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par plusieurs… voir la suite...
Admins : Nwt
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 22 QUESTIONS
Q1. Retrouvez la ville manquante sur l'affiche :
A) Nyons
B) Grenoble
C) Romans
Q2. Retrouvez encore une fois le nom de cette ville :
A) Nice
B) Paris
C) Grasse
Q3. Quel nom de ville manque à l'affiche ?
A) Monaco
B) Menton
C) Nice

Les spécialités s'affichent !

259 joués - il y a 12 ans

A chaque ville sa spécialité, retrouvez le mot manquant sur l'affiche !

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 11 QUESTIONS
Q1. Quel nom porte ce plat flamand réalisé à partir de bœuf, et mouillé à la bière pour la cuisson ?
A) Colombo
B) Osso buco
C) Carbonade
Q2. Qu'est-ce que le "colombo" dont vous relèverez vos recettes de poulet, porc, poisson ?
A) Une variété de piment
B) Un mélange d'épices
C) Des légumes appelés 'brèdes'
Q3. Les grecs aiment la viande tendre et parfumée ; le mode de cuisson dans la sauce tomate en exhalera toutes…
A) Kleftiko
B) Stifádo
C) Kokkinisto

Dans la marmite

442 joués - il y a 12 ans

Quelques plats en sauce

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets qui va ravir vos papilles ?
A) Ortolan à la crème de bolets
B) Pigeon à la forestière
C) Caille aux morilles
Q2. Quelle viande vous est présentée ?
A) Selle d'agneau sauce aux fines herbes
B) Filet mignon de porc à la crème
C) Filet de boeuf sauce roquefort
Q3. Quelle est cette assiette ?
A) Bourguignonne
B) Comtoise
C) Anglaise

Une assiette bien remplie !

287 joués - il y a 10 ans

Découvrez simplement ce qu'elle contient

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Pour vous mettre en appétit, quelques amuse-bouches vous sont offerts, composés de pâte…
A) Tourtons
B) Chouquettes
C) Gougères
Q2. Voici également quelques petits feuilletés aux ...
A) Saucisses de Morteau
B) Saucisses de francfort
C) Saucisses de Toulouse
Q3. Voici une soupe vichyssoise, quels légumes la composent ?
A) Asperges, laitues
B) Carottes, navets
C) Poireaux, pommes de terre

Vous allez manger bon ! (4)

284 joués - il y a 11 ans

Pour être bon, un amuse-gueule n'a aucun besoin d'être drôle !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Anniversaire
Anniversaire
 13 QUESTIONS
Q1. Nous allons nous faire offrir un kir à l'apéritif ! Que va-t-on mélanger à…
A) Champagne
B) Crémant de Bourgogne
C) Vin de Bourgogne aligoté
Q2. Voici une excellente et copieuse salade pour entamer le repas !
A) Salade landaise
B) Salade César
C) Salade piémontaise
Q3. Quelques crustacés suivront :
A) Des écrevisses
B) Des langoustines
C) Des gambas

Un petit repas de fête !

237 joués - il y a 4 ans

Joyeux anniversaire !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette charcuterie (sans gelée) ?
A) Le fromage de tête
B) La hure
C) La mortadelle
Q2. Quel morceau garnit ces lentilles pour la réalisation du "Petit salé aux lentilles"…
A) Jarret
B) échine
C) Poitrine
Q3. Quelle est cette charcuterie élaborée à partir d'échine de porc désossée,…
A) Le lonzu
B) La pancetta
C) La coppa

Lard et la manière !

257 joués - il y a 9 ans

Autour des cochonnailles !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. L'apéritif de bienvenue nous est offert ! Le patron sort du sirop de cassis et un bon vin blanc,…
A) Un kir royal
B) Un kir
C) Un blanc-cassis
Q2. Pour commencer, que diriez-vous d'un peu de verdure ?
A) Mesclun
B) Salade de mâche
C) Salade de cresson
Q3. Parmi les plats du jour il nous conseille de goûter ce saucisson parfumé au carvi :
A) Le cervelas
B) Le murçon
C) Le diot

Menu du jour (26)

274 joués - il y a 5 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Allez, je vous offre une banana split !
Q2. Vous pouvez choisir la poire Belle Hélène !
Q3. James préfère sucer ! On lui offre une glace à l'italienne !

Un quiz bien glacé !

254 joués - il y a 8 ans

Des glaces à déguster, choisissez parmi les 4 images proposées !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

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difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient est indispensable à la raie à la grenobloise ?
A) Câpres
B) Noix
C) écrevisses
Q2. Qu'est-il nécessaire d'avoir sous la main pour faire une truite ou une sole meunière ?
A) De l'huile d'olive
B) Du beurre et de la farine
C) Des champignons et de la crème
Q3. Qu'utiliserez-vous pour réaliser un poisson à la bordelaise ?
A) Du basilic
B) Du vin blanc
C) Du vin rouge

1er avril : Poisson au menu !

265 joués - il y a 11 ans

Le poisson dans l'assiette !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 16 QUESTIONS
Q1. C'est un fromage à pâte pressée de forme cylindrique non cuite, originaire du Massif central fabriqué…
A) Cantal
B) Saint Nectaire
C) Bleu de Langeac
Q2. Fromage de chèvre originaire de l'ancien village berrichon situé dans la région Centre et la région naturelle…
A) Écume de Wimereux
B) Crottin de Chavignol
C) Sablé de Wissant
Q3. Fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite. Ce fromage produit principalement dans une haute vallée…
A) Beaufort
B) Reblochon
C) Tamié

La France des fromages

3.3 k joués - il y a 13 ans

Une petite promenade géographique parmi nos 300 et quelques fromages ... .

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Philoute

Philoute
normal
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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 15 QUESTIONS
Q1. Où trouve-t-on ces confiseries ?
A) à Aix en Provence
B) Au Pays basque
C) à Montélimar
Q2. Petits fours aux amandes, truffés de raisins mi-confits, ce sont les bouchons...
A) Du Beaujolais
B) De Bordeaux
C) De Liège
Q3. Spécialités de Nancy, que sont ces bonbons ?
A) Les rigolettes
B) Les bergamotes
C) Les babelutttes

15 confiseries à manger des yeux !

279 joués - il y a 10 ans

Spécialités françaises

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Definitions
Definitions
 10 QUESTIONS
Q1. Mon premier précède le "L". Mon second éprouve une grande fatigue. Mon…
A) Calamar
B) Calalou
C) Calendos
Q2. Mon premier, doublé, est ma tante. Mon second peut être d'égout ou de bibliothèque. Le…
A) Caponata
B) Tamarin
C) Tarama
Q3. Mon premier coule dans nos veines. Mon second resta trop longtemps dans le toasteur. N'abusez pas de…
A) Cerveza
B) Sangria
C) Sangsue

Charades gourmandes 8

425 joués - il y a 10 ans

Trouvez le nom des spécialités culinaires !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 13 QUESTIONS
Q1. Un très sympathique beignet alsacien pour commencer la journée. Quel est son nom ?
A) Coucougnettes du Vert Galant
B) Schenkeles ou cuisses de dames
C) Zézettes de Sète
Q2. Quand elle fait partie des 13 desserts, c'est que cette pâtisserie nous vient traditionnellement…
A) Tourment d'amour
B) Sanciau
C) Pompe à l'huile
Q3. Ces biscuits roulés sont garnis de crème, d'un peu de caillé que l'on bat pour donner…
A) Les cornes de gazelles
B) Les curbelets du Cantal
C) Cornets de Murat

Desserts

320 joués - il y a 9 ans

Quel est leur nom, leur surnom ? D'où viennent-ils et où vous conduisent-ils ?

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Pâté en croûte traditionnel dans lequel on aperçoit de petits ingrédients…
A) De l'angélique
B) Des pistaches
C) Des câpres
Q2. Que nous a préparé Emmanuel Renaut, grand chef cuisinier formé par Veyrat ?
A) Des champignons de Paris en croûte
B) Des cèpes en croûte
C) Des pieds de mouton en croûte
Q3. Quel nom porte le célèbre filet de boeuf en croûte ?
A) Boeuf Strogonoff
B) Boeuf à la Châteaubriand
C) Boeuf Wellington

Si on cassait la croûte ?

237 joués - il y a 10 ans

Et la vraie croûte !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. L'apéritif sera un Muscat, la bouteille de Frontignan est vide, nous en avons deux autres également de…
A) Lunel
B) Mireval
C) Barjac
Q2. Nous commencerons par une salade à base de pommes de terre, jambon, cornichons mélangés à de la mayonnaise…
A) Salade César
B) Salade Périgourdine
C) Salade Piémontaise
Q3. Vous êtes invités à goûter des oeufs pochés accompagnés d'une sauce au vin rouge :
A) Les oeufs Bénédictine
B) Les oeufs Brayon
C) Les oeufs en meurette

Menu du jour n° 21

225 joués - il y a 11 ans

"La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile. " (Brillat-Savarin)

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile