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Quiz Cuisine

Quiz Réveillon de Noël 2012

Nwt

Nwt
297 joués - il y a 13 ans

On prépare le réveillon !
Et Joyeuses Fêtes à tous !

 

Difficile QUIZ 26 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 26
Les amuse-bouches sont servis avec des petits blinis surmontés de tarama. Avec quoi est fait le tarama ?

Les amuse-bouches sont servis avec des petits blinis surmontés de tarama. Avec quoi est fait le tarama ?

expert
 
Question 2 / 26
D'autres petits toasts arrivent garnis de guacamole dont la recette est typiquement mexicaine. De quoi est-elle composée ?

D'autres petits toasts arrivent garnis de guacamole dont la recette est typiquement mexicaine. De quoi est-elle composée ?

difficile
 
Question 3 / 26
Avec la crise, les canapés ne seront pas garnis de caviar, mais nous nous régalerons avec ces oeufs de lump. Que sont-ils ?

Avec la crise, les canapés ne seront pas garnis de caviar, mais nous nous régalerons avec ces oeufs de lump. Que sont-ils ?

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normal
 
Question 4 / 26
Voici les huîtres, quel est ce mets rare qui sera proposé aux amateurs, la plus grosse des huîtres pouvant peser de 300 g à 1, 5 kg ?

Voici les huîtres, quel est ce mets rare qui sera proposé aux amateurs, la plus grosse des huîtres pouvant peser de 300 g à 1, 5 kg ?

difficile
 
Question 5 / 26
Cette année nous avons choisi les plus petites de 30 à 45 g, quel est leur calibre ?

Cette année nous avons choisi les plus petites de 30 à 45 g, quel est leur calibre ?

difficile
 
Question 6 / 26
Pour les accompagner nous avons choisi un vin de Loire Atlantique issu du cépage Melon de Bourgogne :

Pour les accompagner nous avons choisi un vin de Loire Atlantique issu du cépage Melon de Bourgogne :

facile
 
Question 7 / 26
Voici un délicieux foie gras, quels sont les fruits qui l'accompagnent ?

Voici un délicieux foie gras, quels sont les fruits qui l'accompagnent ?

expert
 
Question 8 / 26
A cause de la crise, certains préfèreront déguster un parfait de foie gras qui a l'avantage d'être moins cher :

A cause de la crise, certains préfèreront déguster un parfait de foie gras qui a l'avantage d'être moins cher :

difficile
 
Question 9 / 26
Un petit Sauterne accompagnera parfaitement cette entrée, où est-il produit ?

Un petit Sauterne accompagnera parfaitement cette entrée, où est-il produit ?

normal
 
Question 10 / 26
Voici des escargots de Bourgogne, leur ramassage est-il règlementé ?

Voici des escargots de Bourgogne, leur ramassage est-il règlementé ?

normal
 
Question 11 / 26
Volià un carpaccio de saumon, comment est-il fait ?

Volià un carpaccio de saumon, comment est-il fait ?

expert
 
Question 12 / 26
Voici notre Dinde de Noël : Est-il exact que la dinde, portant autrefois le nom de poule d'Inde ait été introduite en France par les colons espagnols d'Amérique vers 1570 ?

Voici notre Dinde de Noël : Est-il exact que la dinde, portant autrefois le nom de poule d'Inde" ait été introduite en France par les colons espagnols d'Amérique vers 1570 ?

expert
 
Question 13 / 26
On déguste donc la Dinde aux marrons, mais quelle différence entre marrons et châtaignes ?

On déguste donc la Dinde aux marrons, mais quelle différence entre marrons et châtaignes ?

normal
 
Question 14 / 26
Spécialité lyonnaise et dauphinoise, quel est ce gratin qu'on sert traditionnellement à Noël dans ces régions ?

Spécialité lyonnaise et dauphinoise, quel est ce gratin qu'on sert traditionnellement à Noël dans ces régions ?

difficile
 
Question 15 / 26
Selon la tradition, quel est le point commun à toutes les bûches de Noël ?

Selon la tradition, quel est le point commun à toutes les bûches de Noël ?

difficile
 
Question 16 / 26
Nous avons choisi un champagne dont la maison a été créée en 1729 à Epernay :

Nous avons choisi un champagne dont la maison a été créée en 1729 à Epernay :

normal
 
Question 17 / 26
Comment appelle-t-on sont ces confiseries constituées de divers fruits fourrés à la pâte d'amande et parfois caramélisés ?

Comment appelle-t-on sont ces confiseries constituées de divers fruits fourrés à la pâte d'amande et parfois caramélisés ?

normal
 
Question 18 / 26
Voici donc des noix, spécialités de la ville de :

Voici donc des noix, spécialités de la ville de :

difficile
 
Question 19 / 26
Puis des dattes qui poussent sur :

Puis des dattes qui poussent sur :

facile
 
Question 20 / 26
Et des pruneaux qui font la renommée de la ville :

Et des pruneaux qui font la renommée de la ville :

difficile
 
Question 21 / 26
Puis les traditionnelles papillottes originaires de :

Puis les traditionnelles papillottes originaires de :

difficile
 
Question 22 / 26
Joyeux noël autour du sapin autrefois garni de fruits, et décoré de boules depuis 1858, pourquoi ?

Joyeux noël autour du sapin autrefois garni de fruits, et décoré de boules depuis 1858, pourquoi ?

normal
 
Question 23 / 26
Pour vous faire digérer ce quiz, ces messieurs prendront :

Pour vous faire digérer ce quiz, ces messieurs prendront :

normal
 
Question 24 / 26
Et ces dames préfèreront ce digestif au goût anisé servi avec de la glace pilée :

Et ces dames préfèreront ce digestif au goût anisé servi avec de la glace pilée :

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facile
 
Question 25 / 26
Les enfants vont s'endormir en attendant :

Les enfants vont s'endormir en attendant :

normal
 
Question 26 / 26
Les enfants sont couchés, après ce long quiz et ce bon repas, nwt a bien mérité une cigarette ! Pourquoi va-t-elle l'allumer tranquillement et à table ?

Les enfants sont couchés, après ce long quiz et ce bon repas, nwt a bien mérité une cigarette ! Pourquoi va-t-elle l'allumer tranquillement et à table ?

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