Cuisine - 857 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 57.3


Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Allez, je vous offre une banana split !
Q2. Vous pouvez choisir la poire Belle Hélène !
Q3. James préfère sucer ! On lui offre une glace à l'italienne !

Un quiz bien glacé !

255 joués - il y a 8 ans

Des glaces à déguster, choisissez parmi les 4 images proposées !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Vous demandez un "perroquet" que va-t-elle vous servir ?
A) Un pastis avec de la grenadine
B) Un pastis avec de la menthe
C) Un pastis avec du coca cola
Q2. Vous souhaitez une "mauresque", que va-t-elle apporter ?
A) Un pastis mélangé à de l'orgeat
B) Un pastis mélangé à du sirop de fraise
C) Un pastis mélangé à de la grenadine
Q3. Vous commandez un kir, avec quoi va-t-elle le faire ?
A) Du champagne et de la crème de cassis
B) Du vin blanc et du sirop de cassis
C) Du vin blanc et de la crème de cassis

Au bar : Le lexique de la serveuse

588 joués - il y a 13 ans

Demandez, c'est servi !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 15 QUESTIONS
Q1. Où trouve-t-on ces confiseries ?
A) à Aix en Provence
B) Au Pays basque
C) à Montélimar
Q2. Petits fours aux amandes, truffés de raisins mi-confits, ce sont les bouchons...
A) Du Beaujolais
B) De Bordeaux
C) De Liège
Q3. Spécialités de Nancy, que sont ces bonbons ?
A) Les rigolettes
B) Les bergamotes
C) Les babelutttes

15 confiseries à manger des yeux !

280 joués - il y a 10 ans

Spécialités françaises

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Desserts
Desserts
 13 QUESTIONS
Q1. Un très sympathique beignet alsacien pour commencer la journée. Quel est son nom ?
A) Coucougnettes du Vert Galant
B) Schenkeles ou cuisses de dames
C) Zézettes de Sète
Q2. Quand elle fait partie des 13 desserts, c'est que cette pâtisserie nous vient traditionnellement…
A) Tourment d'amour
B) Sanciau
C) Pompe à l'huile
Q3. Ces biscuits roulés sont garnis de crème, d'un peu de caillé que l'on bat pour donner…
A) Les cornes de gazelles
B) Les curbelets du Cantal
C) Cornets de Murat

Desserts

323 joués - il y a 10 ans

Quel est leur nom, leur surnom ? D'où viennent-ils et où vous conduisent-ils ?

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Pâté en croûte traditionnel dans lequel on aperçoit de petits ingrédients…
A) De l'angélique
B) Des pistaches
C) Des câpres
Q2. Que nous a préparé Emmanuel Renaut, grand chef cuisinier formé par Veyrat ?
A) Des champignons de Paris en croûte
B) Des cèpes en croûte
C) Des pieds de mouton en croûte
Q3. Quel nom porte le célèbre filet de boeuf en croûte ?
A) Boeuf Strogonoff
B) Boeuf à la Châteaubriand
C) Boeuf Wellington

Si on cassait la croûte ?

238 joués - il y a 10 ans

Et la vraie croûte !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le congolais est fabriqué à partir de noix de coco râpée.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le Baeckeoffe est une spécialité de Picardie.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Dans la sauce béarnaise on y trouve de l'estragon.
A) Vrai
B) Faux

Cuisine : vrai ou faux ? (2)

398 joués - il y a 7 ans

Un vrai ou faux sur la cuisine. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
 17 QUESTIONS
Q1. Les amis attendent tranquillement au café du coin, c'est l'heure ------- avant de pousser ma porte pour…
A) De l'apéritif
B) Du café
C) Du champorot
Q2. J'ai fait le marché ce matin. J'avais besoin de ------ pour la pâtisserie.
A) Farine
B) Beurre
C) Oeufs
Q3. J'en ai profité pour acheter un grand pot de ------, bien crémeux.
A) Lait
B) Babeurre
C) Petit lait

Je suis allée au marché, j'ai fait mon choix

782 joués - il y a 12 ans

... j'ai des plats à cuisiner. Agrandissez les illustrations, elles sont là pour aider. Chaque tableau contient l'aliment…

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 10 QUESTIONS
Q1. Son aspect extérieur n'engage pas forcément le chaland, c'est qu'il est poilu ! Mais quel…
A) 30 milligrammes
B) 50 milligrammes
C) 80 milligrammes
Q2. En jus, avec quels autres fruits l'associerez-vous ?
A) Pamplemousse ou chou
B) Citron ou betterave rouge
C) Pomme ou orange
Q3. Quelle viande accompagnera-t-il pour un mélange aigre-doux ?
A) L'agneau
B) Le porc
C) Le bœuf

À qui tu dis oui ?

323 joués - il y a 10 ans

... au kiwi ! Oui.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Spécialité des Pyrénées atlantiques, que sont les chipirions ?
A) Des petits escargots
B) Des petits encornets
C) Des olives vertes farcies aux anchois
Q2. La Pansette de Gerzat : Ce sont des Tripoux, de quoi sont-ils composés ?
A) De la tripe de veau garnie de morceaux de pansette, roulée dans une pansette d'agneau
B) De la tripe de porc garnie de morceaux de pansette, roulée dans une pansette de porc
C) De la tripe de porc garnie de testicules de mouton, roulée dans une pansette de mouton
Q3. Fabriquées en Seine et Marne, que sont les niflettes ?
A) Des tartelettes en pâte feuilletée garnies de mousse au citron
B) Des tartelettes en pâte feuilletée garnies de crème pâtissière
C) Des tartelettes en pâtes brisée, garnies de flan

Gastronomie du jour n° 7

470 joués - il y a 14 ans

"Rien ne vaut un petit plat pour combler un petit creux"

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 16 QUESTIONS
Q1. Reconnaissez-vous le fruit qui donne cette belle couleur à la confiture ?
A) Prune
B) Orange
C) Abricot
Q2. Il nous vient de l'arbre à concombre.
A) Chérimoye
B) Bilimbi
C) Mombi
Q3. Elle est le fruit le plus sucré parmi les fruits rouges. Le Vaucluse en est le premier producteur.
A) Fraise
B) Merise
C) Cerise

Quiz : Confiture mon amour !

656 joués - il y a 13 ans

De velours et de senteurs au petit déjeuner ou au goûter, les confitures, gelées tapisseront votre palais de subtiles saveurs.…

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
 20 QUESTIONS
Q1. Quelles patates ! Non, mais pour qui se prennent-elles ?
A) Des comtesses
B) Des marquises
C) Des duchesses
Q2. Quand on remplace le bourgogne aligoté par du champagne, quel qualificatif pompeux se donne le…
A) Impérial
B) Royal
C) Papal
Q3. Pour qui se prend ce biscuit, avide de noblesse ?
A) Un baron
B) Un prince
C) Un marquis

Du beau monde dans les assiettes !

224 joués - il y a 5 ans

On joue avec le nom des plats.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel écrivain a donné son nom à un épais steak de boeuf taillé dans…
A) François-René de Chateaubriand
B) Alphonse de Lamartine
C) Charles Baudelaire
Q2. Quel apothicaire a donné son nom à un gratin à base de purée de pommes de…
A) Charles Parmentier
B) Antoine Parmentier
C) Louis Parmentier
Q3. Quel compositeur italien a donné son nom à un apprêt de tournedos au foie gras et…
A) Giacomo Puccini
B) Gioachino Rossini
C) Antonio Vivaldi

Eponymes culinaires

399 joués - il y a 10 ans

Ils ont donné leur nom à un plat, une sauce ou une boisson.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Hestia

Hestia
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Reconnaissez-vous cet apéritif ?
A) Riesling
B) Champagne
C) Bière
Q2. Quel est cet apéritif, vin blanc additionné de crème de cassis ?
A) Blanc-cassis
B) Kir
C) Tango
Q3. Quel est cet apéritif anisé additionné de menthe ?
A) Mauresque
B) Get
C) Perroquet

L'heure de l'apéro !

655 joués - il y a 14 ans

Quel est cet apéritif ?

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 16 QUESTIONS
Q1. Pâté en croûte ou en terrine confectionné avec perdreau (canard, guignard), foie gras, truffes et épices…
A) Le Pithiviers
B) Le Pâté de Chartres
C) La croustade
Q2. En pays Redon, elle se prépare avec une volaille. Elle peut ne contenir que des légumes printaniers cuisant…
A) La frigousse
B) La frimousse
C) La mifrousse
Q3. Ingénieux instrument servant à racler le "Tête de Moine" sous la forme de magnifiques fleurs de fromage.…
A) Girolle
B) Chanterelle
C) Jaunotte

Virée gastronomique N° 6

432 joués - il y a 13 ans

Un peu de tout pour concocter des menus.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 13 QUESTIONS
Q1. Quelle ville a fait de ce petit gâteau sa spécialité ?
A) Angers
B) Commercy
C) Romans
D) Brest
Q2. Dans quelle ville de France est fabriqué ce breuvage depuis 1510 ?
A) À Reims
B) À Toulouse
C) À Tours
D) À Fécamp
Q3. Où doit-on déguster ce gâteau ?
A) À Romorantin
B) À Pithiviers
C) À Versailles
D) À Avignon

Une spécialité, une ville

271 joués - il y a 7 ans

La France regorge de bons produits. Il faut relier ce produit à une ville.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Rene29

Rene29
normal