Classique Classique Quiz Dégustation : quelques poissons de mer ! par Jane99 Jane99 378 joués - il y a 9 ans Trouvez le nom des poissons avant de les manger ! Ce sont tous des poissons de mer ! QUIZ 12 QUESTIONS normal Gastronomie 1 Petit poisson argenté à chair brune, on le consomme en filets ou entier, salé ou à l'huile. C'est... La sardineLe lançonL'anchois 2 Ce poisson juvénile d'un poids inférieur à 3kg est appelé "doguette" à Dunkerque. Quel est ce jeune poisson des mers froides ? La mouetteLa moruetteL'ablette 3 La plus belle espèce de la famille est munie de piquants sur le dos. Quel est ce poisson à la chair blanche, maigre, fine et très savoureuse ? La bigaradeLa daurade royaleLa dryade Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 C'est le plus gros des poissons plats. Les yeux sont du côté droit du corps, le côté gauche étant complètement aveugle. Quel est ce poisson des eaux froides et profondes, à chair fine et très maigre ? Le merlanLe damanLe flétan 5 La baudroie est un grand poisson osseux marin à tête énorme. Elle est vendue étêtée sous le nom suivant : La lotteLa linotteLa gelinotte 6 Sa chair est maigre fine et feuilletée, mais il se conserve assez mal. Quel est ce poisson diététique par excellence ? Le merluLe mérouLe merlan 7 C'est le nom donné à divers poissons blancs sur les étals, tels le merlu ou le lieu. Le câlinLe colinLe carlin 8 Deux noms pour un seul poisson ! Comment s'appelle-t-il avant d'être séché et salé et devenir morue ? Le colinLe cabillaudLa cabèche 9 "Loup" en Méditerranée, "loubine" dans le bassin d'Arcachon, "drenek" en Bretagne ! Ce poisson aux multiples appellations est : Le barLe farLe czar 10 Ce poisson délicieux et fragile a une chair fine, maigre et d'un goût particulier. Sa couleur soutenue est un signe de fraîcheur. C'est... Le rougetLe barbetLe biset Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 11 Ce poisson de roche vivant dans les profondeurs, notamment en mer Méditerranée, à la chair blanche et ferme, est l'ingrédient indispensable des soupes de poisson et de la bouillabaisse. C'est... La rascasseLa raieLe congre 12 Plus elle est petite plus sa chair est savoureuse. Quel poisson de la Manche, classé mi-gras, peut être "pilchard" ? La soleLa sardineLa limande Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires