Classique Classique Quiz Quelques astuces culinaires par Crispie Crispie 197 joués - il y a 8 ans J'ai décidé de vous inviter à manger. Découvrez le menu agrémenté d'astuces.Bon appétit! QUIZ 10 QUESTIONS difficile Specialites 1 Pour l'apéritif, j'ai décidé de vous faire une soupe de champagne, à consommer avec modération. Mais que puis-je faire pour garder pétillante une bouteille entamée ? Mettre une petite cuillère dans le goulotEn la refermant avec un bouchon prévu à cet effetMettre la bouteille verticalement dans le frigo 2 Pour accompagner cet apéritif festif, j'ai préparé des toasts et autres amuse-bouches, notamment des olives. Quelle astuce permet de dénoyauter des olives quand on n'a pas de dénoyauteur ? Avec une aiguille à tricotAvec une pailleAvec un entonnoir 3 Bon, passons à table ! Je vous propose en entrée un soufflé au fromage mais j'ai peur qu'il ne retombe. Quelle astuce permet au soufflé de ne pas retomber trop vite ? Saupoudrer les blancs en neige avec 1 c à soupe de maïzenaOuvrir le four 15 minutes avant de sortir le souffléPlacer un récipient d'eau dans le four Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Cette petite entrée sera suivie de filets de soles au beurre blanc. Mais comment enlever les petites arêtes des filets de poisson ? En les faisant dissoudre avec du vinaigreAvec un couteau économeEn brossant le filet de poisson avec une brosse à dents 5 Nous voici arrivés au plat principal : un rôti bien juteux. Mais quelle astuce permet d'attendrir la viande ? En lui tapant dessus avec un rouleau à pâtisserieL'enduire de miel avant la cuissonLa faire mariner dans du vinaigre de vin 6 Tout cela accompagné de frites. Eh oui, la corvée de pommes de terre est pour moi. Mais comment faire pour qu'elles ne noircissent pas avant la cuisson ? En les faisant tremper dans un bain de vitamine CEn les frottant avec une gousse d'ailEn les saupoudrant de bicarbonate de soude 7 Après une petite pause, nous allons passer au fromage. Mais comment faire pour retirer l'humidité d'une cloche à fromage ? Mettre du riz dans la cloche à fromagesMettre un morceau de sucre dans la cloche à fromagesMettre un bouchon de tube d'aspirine dans la cloche à fromages 8 Quoi de mieux pour accompagner le fromage que la salade. Quelle astuce permet de raviver une salade fanée ? Verser un jus de citron dessusLui faire prendre un bain d'eau tiède puis un bain d'eau froideLa mettre au congélateur quelques minutes 9 Voici le meilleur moment du repas : le dessert. Je vous ai fait une tarte aux prunes. Que dois-je mettre au fond de ma tarte pour qu'elle ne soit pas trop juteuse ? Un peu de semouleUne couche de compote de pommesDe la cannelle en poudre 10 Pour finir, rien ne vaut un petit café accompagné de spéculoos. Mais à quoi peut me servir le marc de café lorsque celui-ci aura coulé ? En faire du compost car riche en azoteS'en servir pour se laver les mainsL'utiliser comme anti-fourmi Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
