Quiz Classique
Quiz Gastronomie

Quiz Le miel en gastronomie

Jp-666

Jp-666
110 joués - il y a 9 ans

Normal
normal
8
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 8

Chaque année quelle friandise, spécialité de la ville de Montélimar, nécessite environ 400 tonnes de miel pour sa fabrication ?

expert
 
Question 2 / 8

Dans quelle recette marocaine, devant son nom à un plat en terre, relève-t-on la viande avec des raisins et du miel ?

normal
 
Question 3 / 8

En France quelle plante bulbeuse à l'odeur piquante réduit-on en confiture, relevée de vin rouge et de miel, pour accompagner le foie gras ?

difficile
 
Question 4 / 8
Quel biscuit, en forme de couronne, fait avec du miel et nappé de sucre glace est une spécialité catalane ?

Quel biscuit, en forme de couronne, fait avec du miel et nappé de sucre glace est une spécialité catalane ?

facile
 
Question 5 / 8
Quelle boisson hivernale est composée d'un mélange d'eau bouillante de rhum de miel et de citron ?

Quelle boisson hivernale est composée d'un mélange d'eau bouillante de rhum de miel et de citron ?

facile
 
Question 6 / 8

Quelle recette traditionnelle chinoise consiste à enduire un canard d'une sauce aigre-douce au miel ?

difficile
 
Question 7 / 8

Quel petit pain d'épices moelleux, recouvert de glaçage, doit son nom au fait qu'il était autrefois préparé par des religieuses ?

difficile
 
Question 8 / 8

Quelle confiserie orientale en forme de cube, à base de miel et de farine, porte un nom signifiant "repos de la gorge " dans une certaine langue ?