Classique Classique Quiz Pâtisseries et confiseries bis par Lescarien Lescarien 428 joués - il y a 15 ans On continue..... QUIZ 10 QUESTIONS normal PatisseriesBonbons 1 Le berlingot est un tétraèdre, c'est à dire un volume à sept faces : Vrai (V)Faux (F) 2 Un sabayon se prépare avec des jaunes d'oeufs, du sucre et de l'alcool : VF 3 L'angélique confite provient des pousses d'un arbre de Guyane : VF Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 L'expression 'petit perlé' désigne un mode cuisson du sucre : VF 5 Le brevet du chocolat fondant fut déposé en 1880 par Meunier : VF 6 Une 'bugne' ou une 'merveille' est un gâteau de fruits : VF 7 La flognarde désigne une sorte de flan aux fruits en Limousin : VF 8 Le café liégeois est surmonté de crème Chantilly : VF 9 En Provence, à Noël, il y a treize desserts traditionnels : VF 10 Le Paris-Brest fait allusion au jumelage des deux villes en 1940 : VF Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
