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Desserts
Quizz Desserts

Quiz Glaces et Desserts glacés


Lareinelouise
3 186 joués - il y a 13 ans
Quizz réservé aux gourmands .
 
QUIZ 10 QUESTIONS
facile
1

Quel dessert est composé d'une banane fendue accompagnée de glace et de crème fouettée ?

2

Quel dessert se compose de petites boules de pâte à choux fourrées de crème glacée et nappées de sauce au chocolat ?

3

Quel entremets glacé italien se compose de pâte à bombe prise dans un moule rectangulaire chemisé de glace aux fruits ?

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4

Quel gâteau glacé italien en forme de dôme à la crème fouettée et au chocolat est imbibé de liqueur ?

5

Quel dessert à base de pêche a été créé par Escoffier en l'honneur d'une cantatrice ?

6

Quel entremets glacé est fait d'une couronne de meringue ou de pâte aux amandes, garnie de glace et de chantilly ?

7

Quel entremets réalisé avec trois couches de glace différemment colorées et parfumées, est servi en tranche ?

8

Quelle coupe glacée est composée de boules de glace aux fruits, garnies de fruits confits macérés dans du Kirsch ?

9

Quel entremets se compose de poires pochées au sirop dressées sur de la glace à la vanille et nappés de sauce au chocolat ?

10

Quelle crème glacée, au chocolat ou à la vanille est enrobée de meringue ?


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