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Classique
Cuisine
Classique
Quiz La cuisine Italienne
par
Lareinelouise
Lareinelouise
1 751 joués -
il y a 13 ans
Découvrons ensemble ces bonnes choses Italiennes , attention aux excés .
QUIZ
10 QUESTIONS
facile
Italie
1
Quelles pâtes alimentaires sont constituées d'un long cylindre plein et trés fin ?
Les Spaghettis
Les Cannellonis
2
Quelle recette de pâtes alimentaires composée de lardons , de crême fraîche et d'oeufs porte un nom signifiant ' à la mode du charbonnier ' ?
Alla Carbonara
Alla Carbonisa
3
Quel vin italien de la Toscane est vendu en flasques gainées de paille ?
Le Chianti
L'Asti
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4
Quel bâtonnet sec et croustillant de la grosseur d'un crayon est originaire de Turin ?
Le Tessin
Le Gressin
5
Quel fromage originaire du Latium et de la Campanie sert-on traditionnellement , accompagné de tomates, en entrée ?
La Mozzarella
La Nonciatta
6
Quel gros gâteau italien est une spécialité de la ville de Milan ?
Le Milanerone
Le Panettone
7
Quelle spécialité de charcuterie constituée de la partie de l'échine proche du cou porte un nom signifiant ' nuque ' ?
La Testa
La Coppa
8
Dans la région de Trieste, quel type de fromage frais, crémeux, peut-on mélanger au gorgonzola ?
Le Mascarpone
Le Bridabone
9
Quel vin italien du Piémont est vinifié en mousseux dés la première fermentation ?
Asti spumante
Asti crémante
10
Quel plat à base de farine, de semoule, de pomme de terre ou de pâte à choux porte un nom signifiant ' bosse ' ?
Le Touti
Le Gnocchi
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Généré le 3 Fév., 17h49