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Cuisine
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Les Fromages

1 850 joués - il y a 13 ans
On peut en faire tout un Fromage même de tête . Alors vous pouvez jouer .
 
QUIZ 10 QUESTIONS
79%
1

Quel fromage grec est utilisé surtout en cuisine ou en amuse-gueule, en petits cubes, avec des olives et du pain de campagne ?

2

Quel fromage anglais au lait de vache tire son nom d'une petite ville située dans le Somersetshire ?

3

Quel fromage d'origine italienne est aussi appelé fromage de sérum ou fromage d'albumine ?

4

Quel petit fromage à pâte molle du Quercy et du Rouergue signifie ' petite chèvre ' en langue d'oc ?

5

Quel fromage hollandais au lait de vache a la forme d'une boule, avec une croûte paraffinée colorée en jaune ou en rouge ?

6

Quelle substance indispensable à la fabrication des fromages est extraite de la caillette de veau ou de l'estomac de l'agneau ?

7

Quel fromage de brebis à pâte persillée tient son nom d'une petite localité du canton de Saint-Affrique, dans l'Aveyron ?

8

Quel fromange normand de lait de vache est aussi appelé pavé de Moyaux ?

9

Quel fromage italien porte le nom d'une ville de la plaine du Pô, située à vingt kilomètres de Milan ?

10

Quel fromage alsacien au lait de vache créé au VII éme siècle par des moines a une odeur forte et une saveur corsée ?


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