Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :

La dégustation du vin

1 251 joués - il y a 9 ans
" On n'a pas d'avis tant qu'on n'a pas goûté ".
Max Léglise.
14 QUESTIONS
72%
1
Quel est le verre idéal pour déguster un champagne ?
   
   
   
2
Lequel de ces vins vaut-il mieux ne pas carafer ?
   
   
   
3
De quoi est constitué le dépôt dans les vieux vins ?
   
   
   
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
4
Comment le goût de bouchon se manifeste-t-il ?
   
   
   
5
Quelle est en général la teinte d'un vin blanc âgé ?
   
   
   
6
Quelle est en général la teinte d'un vin rouge âgé ?
   
   
   
7
De quelle couleur sont en général les reflets d'un vin rouge jeune ?
   
   
   
8
De quelle couleur sont en général les reflets d'un vin blanc jeune ?
   
   
   
9
Un vin trouble est un vin à défaut :
   
   
10
Lequel de ces arômes est caractéristique d'un vin élevé en fût ?
   
   
   
11
Parmi ces arômes, lequel caractérise un vin rouge âgé ?
   
   
   
12
Parmi ces arômes, lequel caractérise un vin blanc âgé ?
   
   
   
13
Parmi ces arômes, lequel caractérise un vin blanc jeune ?
   
   
   
14
Parmi ces arômes, lequel caractérise un vin rouge jeune ?
   
   
   

Tous les commentaires (19)
16    0    0    0   

J'ai soif !!


19 mai 2016



9 avril 2015
Question 9, Un vin trouble est un vin à défaut :
ça peut se discuter... cela peut en être un.


3 mars 2014
Bonjour , 92.86% mais pourquoi pas 100?
Question 2 . il est évident qu'un vin jeune tanique et fermé aura besoin d'être carafé , tandis qu'un vieux vin aura eu le temps de s'assouplir, de se structurer et de s'ouvrir.
Il est plutôt dangereux de carafer un vieux vin au risque de l'altérer... à moins de le décanter et de le boire dans le quart d'heure.
Cordialement


12 février 2014
Question 2, Lequel de ces vins vaut-il mieux ne pas carafer ?
pourquoi?

 
9 novembre 2013
carafer un vin c'est le projeter dans l'avenir en forcent l?oxydation, si on fait vieillir un jeune de 18 ans ça peut lui apporter des qualités supplémentaires, un octogénaire c'est risqué.

26 octobre 2013
Question 9, Un vin trouble est un vin à défaut :
c'est pas une qualité non plus, a moins que l'on soit fan des vins natures, qui sont souvent a défauts qui leurs sont souvent attribué comme qualité.... du moins pour moi, surtout les rouges.


9 novembre 2013
Question 2, Lequel de ces vins vaut-il mieux ne pas carafer ?
pourquoi?


26 octobre 2013



27 juin 2013
Bon quizz!!!


25 juin 2013
Très intéressant (je ne peux toujours pas te passer les messages en "privé", bizarre cela ne fait cela que pour toi


25 juin 2013
Très bien ce quizz!!


24 juin 2013
Bon quizz.


24 juin 2013
Tb


23 juin 2013
Bon quiz


23 juin 2013
Je suis nul


23 juin 2013
Sur Facebook